2014年全国农产品加工院所长座谈会在南昌召开

10月15日，全国农产品加工院所长座谈会在江西南昌召开。农业部农产品加工局和全国各省（市、区）的农产品加工科研院所及部分高等院校领导出席了座谈会。会议由中国农业科学院农产品加工所所长戴小枫主持。

农业部农产品加工局副巡视员杨泽钊在会上指出，全国农产品加工院所长座谈会已连续举办9届，成效卓著，成功打造了一个科技交流、信息共享、共谋发展、联合攻关、引领和支撑行业发展的创新发展大平台。他希望，今后能进一步丰富座谈会的形式和内容，在农产品加工科技协同创新，引领我国农产品加工科技发展上发挥更加重要的作用。
戴小枫简要介绍了筹备创建全国农业科技创新联盟工作的背景、目的、意义和建设思路，并介绍了加工所近些年取得的成绩和经验。他强调，随着农产品加工产业的不断发展、壮大，农产品加工企业对科技的需求更加迫切，各级农产品加工科研院所的科技支撑作用也日益凸显，需要进一步完善国家-省-市三级农产品加工科研体系。各省院从此次会议后要重视帮助、扶持、筹建地市级加工所，成熟一个成立一个，尽早形成网线结合、总体布局、分工协同、高效运行、支撑有力的加工科技创新网络体系。其次要借助全国农产品加工院所长座谈会的平台，把握时代发展脉搏和规律，顺应趋势、尊重规律，围绕产权入股、参股、控股、兼并、重组，研究科技资产经营问题，以经营促创新、促发展、促服务，在“产学研”互动交流、紧密对接的基础上，为缺少资本投入的企业以及农产品资源丰富、加工基础薄弱的市县搭建“银企对接”“政企对接”的平台，形成“产-学-研-政-银”五位一体的大平台、大联盟，为我国农产品加工产业的发展作出更大的贡献。
与会代表就构建科技创新联盟、农产品加工领域重大命题等进行了讨论和交流。各省农产品加工科研院所对加入科技创新联盟表达了强烈的意愿，纷纷表示，农业科技创新联盟的构建势在必行，对解放、激发、释放我国农业科技创新活力，引领和支撑我国现代农业发展意义重大。代表们针对农产品加工科技未来20-30年的发展方向，提出了营养组学、食品生物制造、传统食品工业化、资源梯次利用与深加工等重大命题，并就相关的条件建设、学科发展、人才培养、国际合作等进行进一步深入研讨。会议还就2015年全国农产品加工院所长座谈会的主题、举办地点等事宜进行了商定。（通讯员 尚辰）

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