江苏徐州市标准化种植助推现代高效农业

记者在徐州市最大的金针菇种植基地江苏康盛农业发展有限公司看到的一幕。金针菇是典型的冬季菇种，在16℃以下环境下生长，但在江苏康盛的车间里，金针菇一年四季都可以生长，每天有40吨产品供应市场。

没有传统印象中的一个个设施大棚，远远看去，金针菇种植基地就是一排排厂房。这里，也是2013年获批立项的“国家级食用菌标准化示范区”，经过3年建设，这里将成为全国食用菌种植的“示范地”。

跟随铜山区质监局标准化科的工作人员走进生产线，培养基被机械混合后装入专用的塑料瓶，随后，瓶子被推入消毒机，4小时后，又被传送至冷却室，接着又被分别送至接种室、培养车间、生育车间和包装车间。

在培养车间，黄色的培养基已渐渐发白，这些就是正在生长的金针菇菌丝。在生育车间，一排排的塑料瓶按照入库的时间顺序排列，首先看到的是刚冒出头的金针菇，渐渐就可以看到越来越大的金针菇、成熟的金针菇。

“每天都可采收9万瓶金针菇，没有残菇、次菇，因为每一瓶菇的质量都一样好，这就是标准化种植的好处。”江苏康盛农业负责人徐良宵表示，每天40吨的产量，全厂上下不过120名工人。

标准化不仅带来了高质量，也带来了高效益。作为农业大市，农业标准化正成为扶持传统产业转型升级、助推全市高效农业发展的新路径。

近年来，在全市质监部门的努力下，我市大力推进农业标准化示范区建设，农业标准化成果位居全省前列，全市累计批准立项的国家、省级农业标准化示范区分别为16个和30个，制定104项具有区域特色的省农业地方标准，覆盖全市主要蔬菜品种的90%、主要粮食作物的60%，形成覆盖全市主导农产品、特色农产品的标准体系。