蒲田食用菌合作社香菇种植规模化

在长垣县提起食用菌种植，必然会说到蒲田食用菌专业合作社。近日，该合作社负责人张安永谈起发展经历，颇有感慨地说：“是农业综合开发项目的扶持帮我们渡过了一个又一个难关，让合作社从孱孱弱苗逐渐发展壮大。”

起步时 财政资金“雪中送炭”

2006年，合作社成立之初是一个投资3万元，拥有4个大棚的小合作社，资金缺乏一直是其发展的阻力。“通过农业综合开发申请到《2010年河南省新乡市长垣县200万袋林下反季节香菇生产扩建项目》，每年获得了3万或5万元的资金扶持。”张安永说。

2008年，合作社建了新厂房，而厂房建好后，因预算资金不够，没钱建大棚，无法投入生产，合作社陷入了困境。这时，合作社通过县财政局申请到了20万元项目资金，建了5个标准化钢构架大棚，合作社实现了正常运转。

发展期 农开扶持促转折

2009年，蒲田食用菌专业合作社在长垣县已经小有名气，但其种植的平菇、鸡腿菇、白灵菇等传统食用菌没有代表性，经济效益较低，实现不了标准化和规模化种植。

经过反复研究，张安永决定实施2000万棒林下反季节香菇栽培项目，并通过农业综合开发产业化财政补助项目，申请到60万元项目扶持资金。“这个项目对我们来说，是一次转折性的发展机遇。”张安永这样总结道，“这在整个豫北都是首创，使我们的净利润提高了2倍。”

生产规模扩大了，合作社生产优质香菇菌棒，提供给合作社社员，再回收社员的成品香菇。为了保证市场供应，解决社员的后顾之忧，2010年，蒲田食用菌专业合作社申请了《3000吨食用菌速冻冷藏保鲜新建项目》，利用70万元项目资金，建设了标准化冷库。此次项目实施拓宽了香菇销路，由当地扩展到郑州、西安等地市场，并为其进行香菇深加工奠定了基础。

成熟期 农开扶持促成产业化

2011年，蒲田食用菌专业合作社已经发展壮大，年产菌棒大幅提高，技术完善，并出资领办河南翔宇食品有限公司，在拓展产业链条上下功夫，开始食用菌深加工。这时，合作社申请到了农业综合开发扶持的《2012年河南省长垣县年产1500吨食用菌深加工新建项目》，申请到140万元，开始其产业化发展之路。

目前，蒲田食用菌专业合作社带动了9个乡镇实现香菇种植规模化，帮助他们成立合作社，以蒲田食用菌专业合作社为龙头，食用菌种植在长垣遍地开花，直接带动500多户3000多人从业，间接带动2000多户5000多人就业致富。

现在，蒲田食用菌专业种植合作社已经是全国农民专业合作社示范社，河南翔宇食品有限公司也被国家供销总社授予“产业化龙头企业”称号，其资产达1280余万元，成长为长垣县现代农业发展中的一棵参天大树。