中国古代农业“四大发明”对世界发展的影响

第1页:不仅仅是“四大发明” 第2页:中国农业的“四大发明” 第3页:养蚕缫丝——“丝绸的祖国” 第4页:茶——“万灵长生剂” 第5页:大豆——“豆中之王” 第6页:中国农业对世界的影响 第7页:高效的农业技术体系

中国的传统农业历史悠久，成就突出。精耕细作的优良技术传统传播到世界各地，为全球农业发展作出了独特贡献。

中国是世界栽培植物起源中心之一。粟、黍、水稻和大豆等都是首先在我国驯化栽培的作物；中国又是世界上最早养蚕缫丝织绸的国家。这些作物资源和生产技术通过陆上和海上丝绸之路传遍世界。

中国传统农学对世界农业革命产生了较大的影响。欧洲农学家普遍认为，欧洲在18世纪从中国引进了曲面犁壁和耧车以后，改变了中世纪的二圃、三圃休闲地耕作制度，乃是近代欧洲农业革命的起点。

一．不仅仅是“四大发明”

提到古代中国对世界的贡献，人人都言“四大发明”，2008年奥运开幕式上的“星空足迹、金色司南、跳跃活字、美丽画卷”所展示的就是享誉世界的“四大发明”。

实际上，“四大发明”的说法并非中国人对历史的总结，而是来自西方人的评价。培根（1561—1626）最早提到中国的“三大发明”，认为印刷术、火药、指南针改变了世界的面貌。19世纪末，艾约瑟（Joseph Edkin）在上述三大发明中加入造纸术，“四大发明”的提法此后不胫而走、享誉世界。

但从中国人的视角来看，中国古代的发明创造远远不止这些，而且许多发明在重要性上也绝不亚于“四大发明”。李约瑟在其巨著《中国科学技术史》（Science and Civilization in China）中罗列的中国的古代重要科技发明就有26项之多。

据欧洲经合组织（1990年）的研究，直到1820年，中国的经济仍占世界经济总量的三分之一（32％），相比之下，即便今天，作为唯一超级大国的美国在世界经济总量中的比重也只有23％（2008年）。

是什么支撑着中华帝国的存在和如此众多的人口？是什么成为世界唯一未中断文明——中华文明的物质基础？答案是：中国的农业。

居家过日，四件大事：“食、衣、住、行”。其中前两件直接靠农业支撑，而后两件在土木建筑和车马时代与农业也有着密不可分的关系。