选育优良品种为“铁岭大米”奠定技术支撑

“一个优良的水稻品种从选育到最终审定要经历10年左右，这一过程是漫长而艰辛的。”市农业科学院副院长、国家水稻产业技术体系铁岭综合试验站站长卢铁钢说，推广优良的水稻品种对于“铁岭大米”这一品牌的叫响至关重要。

土壤水质气候 造就“铁岭大米”

“铁岭大米在市场上有着良好的口碑。铁岭有柴河、清河、凡河等河流，其上游在辽宁东部山区，水质好、水源充足，为水稻的生长提供了优质水源。在土壤方面，铁岭属于松辽平原范围，土壤肥沃，有机质、微量元素含量大，利于水稻中淀粉、蛋白质结构含量的优化平衡。铁岭9月份后昼夜温差大，有益于水稻营养成分的积累”，卢铁钢说。

卢铁钢介绍，随着水稻育种技术的发展，目前铁岭市种植的水稻品种大概有几十种，“铁岭大米”作为一种产地性的标识其涵盖的范围很广。常见的品种有铁粳7号、辽星20、辽星21、沈农9903等。

种好“铁岭大米” 需要好品种巧施肥

在农科院的水稻试验田里，指着一片片正在培育的水稻新品种，卢铁钢说，打响“铁岭大米”品牌首先要选择推广一个或几个主打品种。去年，农科院选育的铁粳11号通过了辽宁省的品种审定，今年又通过了国家审定，被评为国家一级优质米品种。同时，还有被评定为国家二级优质米的铁粳2号。目前这两个新品种正在铁岭县、开原市进行推广，它们米质好、产量高，综合考量十分适合在铁岭市种植。在小面积试验中，铁粳11号、12号的每亩产量达700公斤，在大面积生产时，可以达到每亩600至650公斤。

“未来两到三年，铁粳11号、12号将成为铁岭市主推的水稻新品种”，卢铁钢介绍，有了好品种，育苗也很关键，目前，铁岭县、开原市、昌图县都在开展工厂化育苗，符合未来水稻种植的发展趋势。

卢铁钢认为，打造“铁岭大米”品牌，应该适当降低氮肥的使用，提高磷钾肥的使用，按照有机大米、绿色大米的标准使用肥料，从而提升精品率，实现由产量型向高效型的过渡。

叫响“铁岭大米”品牌 政府引导企业联合很重要

卢铁钢说，铁岭市种植的水稻品种多，这些品种里有优质品种，也有差的品种，差的品种必然会降低“铁岭大米”品牌的影响力。而铁岭市生产加工大米的企业现今的情况还是各自为战，均未做大做强，因此，叫响“铁岭大米”品牌需要政府引导，扶持一两家企业，通过企业加农户的形式，发展订单农业，通过统一管理优化米质，同时，通过土地流转和机械化扩大生产规模。市农科院、国家水稻产业技术体系铁岭综合试验站的重点工作是为铁岭地区的水稻生产服务，今后，将为“铁岭大米”品牌的发展提供优良品种和配套的栽培技术，并在监测铁岭市水稻病害的发生、预警、防控、预防上提供技术保障。 （天曼）（责任董艳雪）