加工所组织参加2014年中国农产品加工投资贸易洽谈会

9月6-8日，中国农业科学院农产品加工研究所组织带领农产品加工技术研发体系9个专业委员会、27个专业分中心参加了2014年中国农产品加工投资贸易洽谈会，农产品加工技术研发体系的集中亮相引起了政府、科研院所、农产品加工企业以及社会各界的高度关注。农业部总农艺师孙中华、农产品加工局局长宗锦耀、中国农业科学院农产品加工研究所所长戴小枫等领导莅临展区检查指导，对农产品加工技术研发体系参展工作给予了高度评价和肯定。

据了解，2007年农业部启动了农产品加工技术研发体系建设工作，依托中国农业科学院农产品加工研究所建设了1个国家中心，依托一批有实力、有影响的科研院所、高校和领军企业建设了261家专业分中心，成立了9个专业委员会。国家中心组织体系的9个专业委员会及27家代表性专业分中心参展本届“农洽会”，得到了农业部农产品加工局以及会议举办方的高度重视和大力支持，参展单位通过图文宣传、产品展示、技术洽谈、成果发布和现场示范等多种形式，首次将农产品加工技术研发体系成立以来在开展协同创新、技术推广、人才培养和科企对接等方面取得的突出成绩进行了集中展示和宣传，共展出60余项重大科技成果、150余种农产品加工新产品和新装备，发布了300余项农产品加工成熟、适用技术，多家农产品加工企业与技术持有方达成了初步合作意向。农产品加工技术研发体系的整体亮相博得了社会各界的瞩目，反响强烈，成为了本届“农洽会”上的科技明星，这也凸显出农产品加工科技在农产品加工产业发展中的重要地位和作用。
本次展会上，加工所集中展示了粮油、果蔬、畜产加工等领域的最新科技成果50余项，以及马铃薯主粮产品、低温压榨花生油、骨素产品、牛羊肉干、非油炸膨化果蔬脆片、石斛产品等系列产品，尤其是我所与北京四季顺鑫农业发展有限公司联合研发的主食加工移动式多功能餐车引起了地方政府、企业表现的浓厚兴趣和广泛关注，纷纷驻足咨询，索取成果汇编资料，表现出强烈的技术需求和合作意向。
加工所副所长王凤忠重点推介了加工所的具有代表性和广阔市场前景的6项科技成果，与商丘华阳生态农业发展有限公司签订“小麦淀粉谷朊粉精深加工技术”合作协议。
本次展会加工所提前策划，精心组织，各职能部门、各课题组积极配合，对研究所科技成果进行集中展示、推介，取得良好的效果，荣获本次展会 “组织工作先进单位”“科研成果转化先进单位”称号。

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