农业企业五大发展路径选择全产业链贯通型

摘要:本届达沃斯论坛上,国家总理李克强指出:“下一步要把已有的存量货币和增量货币向农业、小微企业、新兴产业、高技术产业倾斜。因此,实施了这些领域的定向降准措施,扶持这些企业或产业的发展”。在这样的行业大机遇下,农业企业下一步要如何走? 现在,农业的兴起带来

本届达沃斯论坛上,国家总理李克强指出:“下一步要把已有的存量货币和增量货币向农业、小微企业、新兴产业、高技术产业倾斜。因此,实施了这些领域的定向降准措施,扶持这些企业或产业的发展”。在这样的行业大机遇下,农业企业下一步要如何走?

现在,农业的兴起带来了一大批企业的繁荣,同时,很多农业企业都遇到资金紧张、融资难的问题,此次李克强达沃斯发言中,特别强调货币政策向农业倾斜,农业企业前景更加值得期待。

农业的兴起已经毋庸置疑,但在这一次的复兴大潮中,能成就宏图的到底是哪些企业尚未可知,根据多年从事农业的经验和观察,结合中国农业现阶段发展特点,福来发现,五大发展模式将成为农业企业打开局面的有效路径。

一、抢占资源型

一方水土一方人,特产是一种稀缺资源。五常大米、天津鸭梨、新疆哈密瓜、道口烧鸡等本身就是金字招牌。不少农业产业化企业都看到了特产资源这个金矿,挖到了第一桶金,但是,特产资源属于公共资源,按商标法没有一家企业可以独享,于是,鱼龙混杂,许多想做品牌的企业束手无策。

稀缺特产资源可以提高产品形象,拉升品牌价值。大湖股份通过收购新疆第二大渔业基地—乌伦古湖,以附加值较高的冷水性鱼类和亚冷水性鱼类占领高端市场,使自己在同质化严重的温水性鱼类市场的形象和价格也有了提升。

对于特产资源,就是一个字“抢”!抢品牌,抢消费者心智,让品牌成为“特产中的特产”,尽可能形成独占形势。否则,众多跟进者将很快稀释公共资源,将行业拖入价格竞争,先驱成了先烈。

抢也要有抢的方法。

首先,用品牌抢占资源。要出于地域高于地域,占据品类,打自己的品牌,让品牌代表品类中的正宗。资源可以共享,品牌却是夺不走的。相比龙大,山东德州扒鸡集团只能和其他上百家德州扒鸡小作坊共享资源,混战在一起。

其次,以老大的姿态抢先发声。抢占地域名品资源一定要善于传播,不传播等于没有占位!是老大就要说出来!“龙口粉丝龙大造”就是龙大成功的关键。

第三,重树品类标准标志。要在产品上推陈出新,重树品类标准标志,以换代产品甩开对手,防止老大地位再被别人抢走。天津老字号“桂发祥”,推出换代产品——小麻花,把全裸的大麻花封进了袋里装进了盒里。产品小了,腿却长了,形象也得到了极大提升,全国许多城市都能买到正宗的“桂发祥”麻花。

第四,用法律手段实现品牌独家使用权。峨眉山竹叶青茶业有限公司用法律武器,辅以经济手段,收回其它厂商使用的“竹叶青”商标,成为独家拥有 “竹叶青”商标使用权的唯一企业,从根本上解决了困扰发展的共性顽疾。

二、创新产品型

想要卖得好,当然要产品好。目前市场上农产品主要存在两个问题,首先,很多农产品还处于原生态、粗加工阶段,产品在食用、携带、存储方面都存在很多不足,很难突破原有竞争格局打开销路。同时,产品严重同质化,市场竞争的加剧,不断将企业拖向价格战的无奈境地。第二,附加值相对较低,难以给企业带来较大利润提升。所以,农业产业化企业要突破思维局限,深挖产品优势,甚至创新品类。

发挥原有产品优势,成就新品类,就有机会成为新品类的老大。

国联水产推出“龙霸”香辣虾,“五分钟香辣一下”的诉求,分分钟抓住了消费者又要美食又要方便的消费需求,国联对虾快速进入消费终端,完成从原料产品到品牌快消品的快速切换。

一个创新的好产品甚至可以成为企业突破转型的契机。华龙集团“凭空”开辟出一个“弹面”市场,才真正完全表达了“劲道”这一消费需求,华龙也以年销售60亿包的战绩一举实现了从农村到城市的品牌升级和战略转型。

有心的企业利用边角料深加工成副产品,变废为宝,成为利润提升的有效工具。东方海洋利用加工鱼片后的边角料,提炼出易吸收的水溶性胶原蛋白,研制出美容保健产品“陆海一号”,毛利率高达70%-80%。新郑奥星用枣核熬煮而成的红枣露,2008年就贡献了3亿元销售额,利润达到3700多万。

创新产品,是提升产品价值,开拓市场的有效方式,是成功品牌的有力载体。有创新,就有可能!

三、创新渠道型

渠道,是营销的四大手段之一,是农产品从田间到餐桌的通路。不少农业产业化企业只会埋头生产,没有渠道,以为产品好就能卖得好,这样的企业腿儿短,走不远。

创新渠道,企业要两手抓,一手要抓原有传统渠道的创新开拓。市场和企业不断发展,原有渠道模式会逐渐难以适应新局面,必须及时调整原有渠道,创新发展模式,适应企业需求。另一只手要抓新渠道建设。以创新思维,突破渠道界限,出奇制胜。新旧渠道互相呼应,使产品越走越广,越走越远。

大连獐子岛渔业在渠道创新上狠下功夫,打开了市场局面。

宏观上,獐子岛建立了区域办事处的广泛分销模式,并随着企业业务的发展,进行了组建“大双赢”鲜活扇贝销售代理、成立“獐子岛渔业虾夷扇贝大连双赢组合”、建立金贝广场等渠道创新,成为业务发展的有力推手。

微观上,獐子岛设置了专卖、餐饮、终端、定制、休闲、冻鲜六大渠道模式,抢占市场制高点,打通中高端市场渠道,树立品牌形象,与主要分销方式形成良好的促进和互补。

论道?竹叶青的销售渠道为直销、专卖店以及机场、星级酒店等特殊渠道,以低调的传播尽显奢华,以特殊渠道制胜高端市场。

;