运城蔬菜市场：上周蔬菜均价为每公斤2.10元

这周（9月8日——9月14日）被监测的19种蔬菜中，平均价为2.10元/公斤，同期为2.73元/公斤，同期比下降了23.08%。其中上涨的蔬菜为7种，占36.84%；下降的蔬菜为5种，占26.32%；持平的有7种，占36.84%。上涨超过10%的蔬菜分别为西红柿、茄子、韭菜、白萝卜、大白菜；上涨比分别为38.89%、30.68%、21.95%、19.57%、13.64%；下降超过10%的蔬菜分别为菜花、菠菜、豆角、黄瓜；下降比分别为49.37%、33.00%、14.06%、12.50%。持平的有洋白菜、莴笋、蒜苔、芹菜、胡萝卜、大葱、葱头。

这周蔬菜价格小有上涨，由于这几天一直下雨，大部分蔬菜价格上涨如：西红柿、茄子、韭菜等，小部分价格下降如：菜花、菠菜、豆角等。鸡蛋价格持平。预计下周蔬菜价格大部分上涨较多，究其原因雨天较多上市量受影响。