粮农组织食品价格指数降至四年来的新低

由于连续两年获得丰收，全球谷物库存总量预计将达到其15年来的最高水平。

2014年9月11日，罗马 - 粮农组织8月份的食品价格指数再度下调，连续5个月保持下滑趋势，达到2010年9月以来的最低水平。

该指数8月份的平均水平为196.6点，比7月下降了7.3点（3.6％）。除肉类之外，该指数所涉各类商品的价格均明显下挫。

奶类的跌幅居所有产品之首，粮农组织对奶制品的分类指数8月份平均为200.8点，环比减少25.3点（11.2％），而同比则下降46.8点（18.9％），其主要原因是出口供应充足和进口需求减少。

俄罗斯本月初针对若干国家奶制品实行的进口禁令有助于压低价格，而中国（世界上最大进口国）全脂奶粉的进口量的放缓也给市场添加了不确定性。

粮农组织谷物价格指数8月份为平均182.5点，比上月回落2.8点（1.5％），比2013年8月减少24.2点（11.7％）。

鉴于2014年小麦产量再创纪录，8月份主粮价格持续下滑，跌至自2010年7月以来的最低水平。同样，主产区近乎理想的生长条件，加之库存充沛，玉米价格回落至4年来的新低。

然而，与其他谷物相比，大米价格在8月份逆势上行，其原因包括进口需求增加，泰国库存利用量低于预期，以及不利的天气给亚洲一些作物带来影响。

“大米的全球供应似乎较充足，但库存大多集中在少数几个国家，而且往往由政府掌管。它意味着，这些国家就是否让库存供应流向市场的决定可以给世界价格造成巨大影响，”粮农组织经济学家卡尔普说。“泰国仍然限制销售大量公有库存的事实一直是近几个月来支撑国际价格的主要因素之一。”

油类和食糖价格同样下挫，但肉类价格保持坚挺

粮农组织的食品价格指数是衡量国际市场上五种主要食品价格的贸易加权指数，并包括谷物、肉类、奶制品、植物油和食糖价格的分类指数。

植物油分类指数8月份为166.6点，比上月减少14.5点（8％），达到自2009年11月以来的最低水平。

粮农组织食糖价格指数上个月为平均244.3点，比7月份减少14.8点（5.7％），但仍比一年以前高2.2点（1％）。

此外，8月份肉类的分类指数平均为207.3点，比7月提高2.5点（1.2％），但超过去年25点（14％）。

2014年谷物预测产量上调1400万吨

粮农组织今天同时发布的月度刊物《粮农组织谷物供需情况简报》将2014年世界谷物产量的预报数上调了1400万吨。最新预报数为25亿吨（不包括大米），该数字将比去年的纪录少0.5%（1300万吨）。

对小麦产量更为乐观预测是在上个月基础上调整谷物产量的主要原因。根据目前估计，小麦产量有望达到7.165亿吨，也略低于去年创纪录的收成。

目前对中国、俄罗斯联邦、乌克兰和美国的小麦收成的估计将超过之前的预期。

阿根廷、巴西、中国、欧盟、印度和俄罗斯联邦的产量显著增加，抵消了澳大利亚、美国和特别是加拿大的减产 – 最新官方预测显示产量减幅接近1000万吨（26％）。

就大米来讲，生产前景恶化，较7月份减少约300万吨，原因是不稳定的降雨模式和人们对厄尔尼诺现象对明年年初作物影响的担忧削弱了中国，印度，印度尼西亚，菲律宾和斯里兰卡的生产前景。

尽管如此，全球稻米产量（折合大米）预测为5.004亿吨，比2013年收成高0.4％。

总的来说，由于连续两年获得丰收，全球谷物库存总量预计将达到其15年来的最高水平。

粮农组织目前预计2015年世界谷物期末库存量将达到6.16亿吨，较之前的预测增加1200万吨，比2014-2015年度初的库存水平提高6％以上（3700万吨）。