重庆市丰都：特色农业出效益科技就是生产力/图

核心提示

丰都县是我市特色农产品主产区，肩负着带动全市特色效益农业发展的重任。如何让特色农业产生效益最大化，助力全县群众致富增收和社会经济发展?

“科技就是生产力。”丰都县委书记徐世国给出的答案质朴而简单。

据了解，丰都县紧紧围绕科技促发展、惠民生，积极推动科技与社会经济发展互融并进。通过科技特派员、持续转化科技成果等举措，为特色效益农业发展注入着源源不断的“正能量”。同时，创新驱动的发展战略，也推动着丰都科技发展昂首跨入全市“第一梯队”。

致富增收多亏“科技特派员”

生姜，是百姓餐桌上常见的调味品和食品，也是丰都县大力推广种植的重要经济作物。传统生姜种植过程中，生姜易受到病毒和病原侵袭，导致其产量和品质下降，给姜农造成重大经济损失。

怎样避免这样的状况发生?让懂行的“科技特派员”下乡入户，为姜农提供手把手的科技指导，是丰都县科委破题的答案。

陈双权是丰都县科委众多“科技特派员”中的一员。2007年，陈双权在通过学习生姜脱毒技术掘得“第一桶金”后，先后在丰都县包鸾镇等地流转土地，建起脱毒生姜育种基地3个、500余亩，建立子姜种植基地2个、200余亩，大规模向脱毒生姜产业进军，其基地被评为市级科技特派员创业基地。

“自己富起来了，还不算成功，把脱毒生姜发展起来，带动更多的人增收致富才算成功。”陈双全说。被县科委选派为“科技特派员”后，陈双权有了更大的动力，仅2013年，陈双权就开展脱毒生姜种植技术培训30余次，培训学员900人以上。今年以来，他每个月都要花10天以上时间为姜农搞技术培训。

不仅传授种植技术，陈双权还积极帮助农户开展生产管理和组织销售。今年以来，在陈双权的帮助下，仁沙镇杭家坪村村民罗剑侠种植脱毒生姜20余亩，产量可达6000斤/亩，预计实现收入10万余元以上;包鸾镇七星村的李庆怀，种植脱毒生姜60亩，纯收入在30万元以上……截至目前，陈双全已带动全县百余名农户种植脱毒生姜致富。

在丰都，像陈双权一样的“科技特派员”如今已达到266名。他们与当地农户和农业企业建立起了利益与风险共担、激励与约束相结合的工作运行机制。通过多元化、开放式的工作方式，建立科技示范基地12个，其中市级科技特派员创业示范基地3个，示范面积3200余亩。推广新技术16项，新品种23个，培育科技示范村18个、科技型企业8家、科技示范户5100多户，举办各类培训班40余次，培训人员近8000人次，受益总人口达1.5万余人。参与帮助创建专业技术协会及合作社14个，会员达2400余户，辐射带动农户6000余户，成功注册小微企业14个，实施国家科技支撑计划1项，市级科技项目3项，县级科技项目12项。成功探索出一条适合当前农村、农业的科技推广服务体系。

绿色崛起 “五指握拳”创佳绩

丰都地处渝东北生态涵养发展区，亦是我市特色农产品主产区。特色农业产业的发展，在其县域战略发展中占据着极其重要的地位。

因此，丰都县的科技发展在很大程度上围绕着特色农业产业服务。在2012年全市对区县经济社会发展实绩考核科技创新指标中，丰都在两翼地区13县中排名第一。去年，丰都县连续3次荣膺“国家科技进步先进县”称号。

丰都的科技发展，缘何能昂首跨入全市“第一梯队”?丰都县科委相关负责人给出的答案被精炼为“五大关键词”—争项、搭台、示范、破题、创牌。

据悉，近年来，丰都争取到市级以上科技计划项目34项，争取资金4000余万元。同时，下达县级科技计划项目193项，投入财政资金1950万元。大量科技项目的实施，支撑了丰都包括特色农业在内的各产业发展上档提速。

要让企业唱好戏，政府必先搭好台。为此，丰都先后搭建起恒都肉牛工程技术等18个市县级科技研发中心。培育出3家高新技术试点企业、开发出8个高新技术产品和10个重点新产品，科技增效1亿元。其中，恒都农业等6家企业成为市级知识产权试点企业，累计申请专利1039项、授权310项，其中发明专利授权25项;建成了肉牛、林下天麻和红心柚等市县级科技专家大院4所，举办技术培训43场8000多人次，解决技术难题96项，提高了产业核心竞争力。

丰都采取“科技特派员+基地”、“科技特派员+科技型企业”、“科技特派员+科技示范村”的发展模式，建立了丰都县科技特派员协会。充分发挥科技特派员“做给农民看、带着农民干、领着农民赚”的作用，建成了肉牛庭院牧场养殖、红心柚种植等21个科技示范基地，培育了恒都农业、勋业食用菌等9家农业科技型企业。培育出名山街道古家店村等34个优秀科技示范村和3520户县级种养殖科技示范户。通过示范点，引进并推广池塘鱼菜共生综合种养技术等新技术32项，新品种65项。形成县级以上科技成果99项，推广科技成果99项，科技成果转化率达100%，科技增效1.5亿元。

特色农业产业效益要实现最大化，必须不断破解技术上的难题。丰都围绕特色产业，先后与市内外16家高等院校、科研院所深度开展科技合作，破解产业关键技术难题72项。同时与宁夏、福建、海南、四川、贵州等市县展开特色产业发展关键技术及设施农业等方面的交流合作，破解技术难题。

不懈地努力，收获了累累硕果。近年来，丰都的科技实现了跨越式发展，先后获得国家和市级各类荣誉和牌子共计29项。其中，荣获“国家科技富民强县示范县”荣誉称号;获得“重庆市可持续发展实验区”、“重庆(丰都)肉牛产业科技示范基地”等荣誉称号21项;成功注册“丰都肉牛”、“丰都红心柚”、“丰都锦橙”等9枚国家地理商标。

科技助推

丰都生态工业大发展

充分延长产业链，是深挖特色农业效益的有效举措。按照丰都渝东北生态涵养发展区和农产品主产区的功能定位，今年年初举行的丰都县委十三届四次全会暨经济工作会上，丰都提出了“围绕农业办工业”的口号。丰都科技的发展，正在并将继续为县域生态工业的发展注入强大的动力。

在科技助推生态工业发展方面，丰都首先将围绕“1+6+x””特色产业，建立一批企业科技研发中心，在肉牛精深加工、粪污处理等领域确定3项重点攻关课题，加强国内外科技交流合作。

其次是建立一批农业科技专家大院和农业科技示范基地，充分发挥示范带动作用，全力实施重庆市“121”科技支撑示范工程、丰都农业(肉牛)科技园区建设，重点按照“一园三中心五基地”的建设内容，把丰都农业(肉牛)科技园区打造为国家农业科技园区，建成中国肉牛之都。

最后是完善科技孵化园建设，引导企业培育一批高新技术企业和重点新产品，大力发展科技含量高、附加值高的新型工业。

丰都“栗子大米”获国际金奖

盛产优质大米的丰都县栗子乡，是闻名丰都乃至周边区县的优质大米产区。“栗子大米”与“丰都肉牛”、“丰都红心柚”、“楠竹锦橙”等系列农产品一起，是极具丰都特色的土特产。

栗子乡海拔在300-1425米之间，地势南高北低。因山脉走势原因，这里光照时间长，非常有利于植物叶绿素的合成。而显著的昼夜温差，也让栗子乡的植物淀粉质量提升不少。加之这里地广人稀，污染较少，非常适宜有机农业特别是有机水稻的发展。

曾有一段时间，由于农民忽视科学种植，导致“栗子大米”品质下降，在外来品牌的冲击下，产业发展停滞不前。

为带领农民走出困境，丰都县科委选派“科技特派员”队伍走进栗子乡，深入田间对选种、栽植、收割等环节进行精心指导，改变传统的种植方法，提高大米品质。同时在管理上，严格按照“绿色、环保、质优”的标准，采用激光防虫技术，杜绝施用农药。此外，该县科委还牵头引进相关专家破解技术难题，为丰都县优质大米产业化发展、打造精品“栗子大米”品牌夯实了科技基础。

2012年，栗子乡凭借当地绿色环保的自然条件，开始着手发展有机大米。引进重庆禾汇农业发展有限公司，采取“公司+基地+农户”的方式，集中在联合村、栗子村和金龙寨村发展有机水稻2400亩，优质无公害水稻1万亩，统一种植国标一级水稻种子“川优8377”。

目前，“栗子大米”已完成有机大米认证，获得国家地理证明商标。在今年由农业部中国绿色食品发展中心和德国纽伦国际博览集团主办的第八届中国国际有机食品博览会上，“栗子大米”获得金奖。