重庆一单生朝天椒品种获农业部植物新品种权

9月3日，记者从重庆市农业科学院获悉，由该院自主选育的国内第一个单生朝天椒杂一代新品种“艳椒425”，日前获得了农业部授予的植物新品种权。

据了解，“艳椒425”是中晚熟品种，属加工型辣椒，适用于干制和泡制，在2009年通过重庆市品种鉴定后，又被评为重庆市高新技术产品。

重庆市农科院蔬菜花卉所相关负责人介绍，“艳椒425”一般株高90厘米，生长势强，耐瘠、耐热性强，果实朝天单生，呈小尖椒形。

“‘艳椒425’单果平均重5到6克，果长9到10厘米，宽约1.1厘米。与传统的朝天椒相比，单果重增加25%左右，果长增加60%左右。”该负责人表示，此外，该品种单株挂果多，平均单株挂果140个以上，亩产量超过2000公斤，干椒亩产量超过350公斤，比传统的朝天椒产量高一倍以上。

他还表示，“艳椒425”的果肉薄，味道属于极辣型，且干椒油分重，例如在熬制重庆火锅底料时，比传统朝天椒减少用料40%，仍能保持火锅的辣味和香味。

据悉，“艳椒425”十分适宜在重庆及西南地区土壤贫瘠、保水保肥能力差的丘陵山地，以及栽种前期低温寡日、结果期高温伏旱的地区发展种植。为此，近年来，其在重庆、四川、贵州、云南等地推广种植了6万余公顷，其中在我市已成为加工型辣椒的主栽品种。“今后，‘艳椒425’还将向河南等适宜种植的北方地区推广。”该负责人透露。 （重庆日报）

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