南京市民消费习惯转变更倾向非转基因食品
马年中秋临近，在月饼，茶叶、酒水等等礼品纷纷上柜之时，食用油也加入了中秋促销战。记者走访多家大型超市、集贸商场时看到，在商场的食用油卖区，各大品牌的非转基因食用油都被摆放在展台最显眼的位置。记者采访多位市民发现，目前，大部分消费者都更倾向于购买非转基因食用油，超市工作人员也反映，目前，非转基因食用油的销量明显大幅上扬。
消费习惯转变：市民倾向非转基因食品
超市工作人员反映，自从转基因标注的相关规定出来后，非转基因食用油的销量明显上涨，在食用油专区，非转基因产品几乎占据了半壁江山。记者采访多位市民发现，一部分消费者对转基因食用油存在抵触心理，更加注重非转基因的概念。
刘女士表示：“我不清楚食用油中转基因和非转基因的区别，但是自从食用油开始有转基因标识之后，开始留意这些标识，现在买非转基因的食用油多一些。”
亦有消费者表示，并不会在意转基因和非转基因的标识，陈女士则表示“买食用油还是按照平时的习惯，看到价格合适就会去买，虽然不太了解转基因和非转基因食用油区别，但觉得影响不大。”
据销售人员介绍，非转基因食用油价格比转基因食用油价格高，但总体上非转基因食用油比较畅销，大部分消费者会选购市面上常见的大品牌。目前市场上的非转基因食用油品种繁多，其中作为行业领导品牌的金龙鱼在市面上销售的非转基因食用油就有23种，为消费者提供了丰富多元的品类，因销量最大，超市对其产品的采购量也大。
品牌竞争焦点：多元产品才能满足消费者多层次需求
作为一项新的前沿技术，关于转基因的知识的普及存在空缺，大众对相关知识并不完全了解，围绕转基因的争论仍在持续中。而关于转基因的争论，国家管理方面主要在于“管理”与“风险”，而对于消费者而言，则主要聚焦于“安全”与“选择”。
据了解，中国市场对进口转基因大豆的依赖率已经达到80%，是世界上最大的大豆进口国。据国家农业转基因生物安全委员会人士介绍，“国外主要有三种转基因产品，即转基因玉米、转基因大豆和转基因菜籽。但我们国家对转基因作物有严格的监管，首先是要在国外取得国外上市的证书，取得证书后，还要按照我们国家评价的标准对它进行评价。”
为了保护消费者的知情权和选择权，我国有明确的标准规定，加工原料为转基因原料的食用油必须在包装上进行标注。外界普遍认为，中国是一个对转基因食品监管较严的国家。同时，我国实行转基因标识制度，列入转基因标识目录并在市场上销售的转基因食品均需标识。因此，整个中国市场对转基因产品的管理严谨有序。
因此，对于食用油行业来说，无论转与非转，满足消费者的需求，为消费者提供多元化的选择，才是市场营销的基本法则。
为满足消费者的多元选择，中国粮油行业领导品牌金龙鱼不断投入技术开发。1991年，中国第一瓶小金龙鱼包装油就是非转基因的，二十年来，金龙鱼累计推出23种非转基因产品并活跃于市场。有统计数据显示，金龙鱼的非转基因产品种类繁多，一直在非转基因市场上占据主导地位。
日前发布的2014年度《财富》杂志世界500强排行榜中，金龙鱼母公司——丰益国际(Wilmar International) 排名第239位，在食品生产行业位居全球第三。这是丰益国际自2012年以来连续3年蝉联全球食品生产行业前三甲。
日常消费提示：食用油营养有侧重 均衡膳食是王道
目前超市、商场食用油品种形形色色，到底哪种油更好、哪种油更有营养价值，市民也是眼花缭乱。专家表示，不同的油营养有区别，不能盲目追求高价格，平衡膳食、均衡营养才是健康之道。
有营养专家表示，市面上的各种食用油营养有侧重，价格并不等同于油的营养价值，不能单纯的论好坏，虽然不同的油品营养有区别，但目前还没有一种油品能包含人体所需的所有营养。因此市民选购食用油不宜只限于一种油品，各种油换着吃更利于营养均衡。
虽然临近节日超市商场的食用油的堆头比往常要多，但超市采购人员反映，大部分消费者的购买习惯是选择市面上常见的大牌子，面对品种繁多的转基因食用油和非转基因食用油，消费者很难选择。
以金龙鱼为例，仅非转基因食用油就提供了23种产品，如金龙鱼玉米油、葵花籽油、植物甾醇玉米油、花生油、稻米油、油茶籽油、黄金比例调和油、添加海洋鱼油调和油、橄榄调和油、AE纯香营养大豆油、AE纯香营养菜籽油、小榨菜籽油、芝麻油等。
“看到这么多的牌子那么多品种老是拿不定主意，买固定的牌子比较有保障，因为家里一直都用金龙鱼的食用油，每次到超市就直奔金龙鱼货架。”前来选购的陈小姐表示，“当然，考虑到营养问题，家里也会换着不同品种的油来吃。”（来源：扬子晚报）
