点鼠标新鲜农产品送到家北京新型销售模式扫描
“根本没想到，我们的O2O（线上到线下）业务能拓展到80后、90后，世界杯期间凌晨两点前，您在家轻点鼠标，一个小时内，我们就能把新鲜的有机蔬菜送到在北京五环内您的家中。”8月20日，北菜园副总经理侯典亮向记者介绍他们开通仅一个多月的“及时配”业务时说。
随着移动互联时代到来，北京作为国际化大都市，电子商务、会员订制、宅配等新型物流模式越来越多地被应用到农产品销售中，这一趋势从去年开始加速发展。据了解，今年上半年全市农产品电子商务直采销售额达到9亿元左右，同比增长1倍以上。新型销售模式成为农产品从商品到货币“惊险一跳”的有力“踏板”。
认清形势，跳出生产抓市场
北菜园农产品产销专业合作（联合）社有北京种植面积最大的有机蔬菜基地。同去年真正尝到电商模式甜头的他们一样，拥有全国首家优质农产品示范基地的天安农业虽然早在2006年便开始信息化建设，但真正整合网络平台和垂直电商资源，实现线上线下集合互动，也始于2013年。
北京农产品销售走过地头和批发市场阶段，也曾尝试设立专营店和合作社专区，但效果并不理想。市农业局总农艺师陶志强认为关键在于没有从“抓生产、抓质量”向“抓市场、抓销售”转变，“就生产谈生产，不可能有长远发展；抓市场目的是提升农业效益，销售不畅最终也会制约生产。”
近两年，电商及手机APP等新型营销模式逐渐向农产品市场蔓延，为农业发展开辟了新渠道，拓展了新空间，也慢慢转变着传统农业生产方式。北菜园的“及时配”业务整合全市200余家便利店资源，采取微信下单、店铺抢单的方式，并利用腾讯地图定位送菜，一个月卖出价值98元的有机蔬菜2000多箱。
作为四大生鲜农产品电商之一的沱沱工社，经过6年摸索，2013年累计销售额7700万元，比上一年实现了翻倍增长，其中手机APP模式占到业绩份额的15%；公司累计注册会员已达75万人，今年在京业绩目标达到1.2亿元。
据市农业局对104家通过网络营销农产品的生产企业（合作社、基地）调查显示，每年经电商销售的农产品总量已超万吨。
开发电商，力争优质也优价
“登陆天安农业PC端‘365天安’或第三方店中店平台，轻松下单后，系统自动为订单客户发送唯一短信密码，回家后在社区智能配送柜中凭密码取出已送达的有机蔬菜，还可以凭商品上的二维码做到安全追溯。”天安农业高级农艺师林源边操作边向记者介绍说。
市农业局农产品质量安全处处长李文海也认为，农产品通过电商销售，消费者足不出户、就可以舒适便捷地选择自己心仪的产品，有利于发挥本地产销企业流通半径小、安全控制能力强的本土优势。侯典亮坦陈：“发展会员不是我们所长，通过电商线上线下互动，让安全、有机的产品更接近消费者，这才是我们的追求。”
全市目前主要有两种模式开展电商销售，一种是以企业自身网站、微博、微信等自媒体为平台，宣传企业产品和文化，通过多种方式与消费者互动，不仅可以增加销量，重要的是为消费者提供更全面、及时、贴心的服务，这已成为企业占领市场、传播文化的重要组成部分。
第二种是产销企业与第三方电商联姻，通过专业购物网站建立网络旗舰店，利用专业的物流和仓储资源，节约企业运营成本，且有利于企业和第三方电商优势的叠加和互相促进。例如沱沱工社有占地5000平方米的全程冷链宅配系统，可为全国358个城市提供非生鲜农产品配送，为32个城市提供生鲜农产品配送。
这些有利条件和便利服务，有可能解决长期困扰农产品优质不优价的问题。市农业局统计，通过电商销售的农产品以无公害、绿色、有机认证的高档、特色生鲜蔬果、鸡蛋为主，产品价格普遍高于地头批发价3倍以上，最高可达批发价10倍以上。
拓宽渠道，广阔市场待挖掘
除电商销售模式外，北京的农业生产企业还重点开拓宅配、会员订制等直销渠道。
有“中国第一家有机奶”美誉的归原生态农业发展有限公司，从2006年产品上市便不断尝试各种宅配方式，从自己做冷链物流到与第三方合作，期间经历了诸如物流建设难、电话服务中心规范难、结算复杂、第三方平台竞争等多种困难。“不求大而全，而立足小而美，坚持下来就会有收获。”公司总经理侯学军说。
平谷区绿都兴瑞养殖专业合作社，吸收201户社员，覆盖了全区60%以上的蛋鸡养殖户，通过做精“农校对接”一种方式，为市内多所高校食堂直供农产品，年销售鸡蛋1400多万斤。
由归国博士江宇虹创立的“阿卡农庄”则是完全走会员订制路线，变观光型农业为参与型农业，通过缴纳一定费用，企业和个人可享受土地种植、蔬菜杂粮配送等“农场主”项目。2011年成立以来，农庄先后与200家世界500强企业合作，甲骨文公司成为第一家入驻的企业会员。
《北京市“十二五”时期农产品流通体系发展规划》中数据显示，2009年供应本市主要农产品交易量约1935万吨，按2000年至2010年交易量每年增加180万吨左右计算，目前供应全市农产品交易量在2500万吨左右。新型销售模式正在改变着北京都市型现代农业的很多领域和发展方式，但从目前看，仍处于快速发展阶段，所占市场份额仍然较少，发展空间巨大。 [责任chengtian]
