天津推广“水培”种植蔬菜 采摘回家可水中保鲜

西青区大寺镇王庄子村不断探索农业种植新模式，通过积极推广水培种植技术，让蔬菜住进工厂，使农产品实现了优质高产，也让市民吃得更加安全放心。

走进大寺镇王庄子绿生园种苗种植基地的水培车间，鲜嫩翠绿的各种蔬菜种苗长势良好，让记者感到惊奇的是这些蔬菜种苗并不是种植在土壤中，而是栽种在一个个配有营养基质的穴盘里，据介绍，从这个水培车间建成投入使用到现在，已经成功培育了近二十个蔬菜品种。

水培车间

大寺镇王庄子绿生园种苗种植基地总工程师马小军说：“其中有几个是市场上比较少见的，像艳阳红芹、抱子甘蓝、塔菜花这些，都是这几年比较流行的礼品蔬菜，还有就是保健蔬菜，像三七景天、芦蒿、苣菊，这些蔬菜都是通过育苗床我们自己培育出来的。”

工作人员正在操作反渗透控制系统的装置

工作人员查看蔬菜生长状况

据了解，水培蔬菜的特色在于通过流水技术，把营养液植入清洁的水中对农作物进行灌溉，让蔬菜在洁净的环境里生长。

大寺镇王庄子绿生园种苗种植基地总工程师马小军说：“我们的水培车间是密闭空间，这就杜绝了空气污染，水培营养液中各种成分配比具有可控性，脱离了土壤，杜绝了土壤污染，另外，水培车间蔬菜生长周期短，病虫害也少，这就保障了我们的蔬菜是绿色无污染的。此外，因为蔬菜在水中种植，市民采摘回去后在放水里保鲜，可随时食用新鲜蔬菜。”