“哈研5号”加工型黄瓜科技成果转化项目取得喜人成果

“哈研5号”加工型黄瓜是哈尔滨市农科院培育的具有自主知识产权的黄瓜杂交品种，2013年获得哈尔滨市科技局农业科技成果转化立项支持，该品种已经通过黑龙江省农作物审定委员会认定并登记，并在宾县等地推广试种。该品种产量高，适应性强，加工商品性好，农户露地种植50天左右即可采收，采收期长达1个多月，种植农户可获得亩产近万元的收益。企业以“哈研五号”加工型黄瓜为原料加工出来的酸黄瓜罐头品质优、商品性好，成为酸黄瓜中的精品。目前已有4家企业与农民签订了“哈研5号”黄瓜收购协议，用于生产精品酸黄瓜罐头产品。目前，该品种已取代“叶三儿”黄瓜成为加工型黄瓜的主栽品种，“哈研5号”黄瓜供不应求，并全部实现订单式生产。2014年农户种植面积达500余亩，深加工后，预计产值达3000余万元。

“哈研5号”为全雌花杂交一代加工型黄瓜新品种，生长势中等，每节多瓜，瓜绿色，商品瓜长6厘米左右。该品种适应性强，适于保护地种植也可露地种植，抗霜霉病和枯萎病，其开花3天左右的乳瓜可作为酸渍或盐渍加工原料，综合性状优于进口品种“玛莎”。