湖南公布2014年8项粮食科技成果 利用创新平台开拓市场

在金健米业的鲜湿米粉加工的生产线，有一项专利技术引起了湖南粮油健康生态行采访团的注意。在米粉成皮切丝后，机器会压成大小均一的米粉团吐出来。车间负责人介绍，这是对米粉进行精确的计量一道工序，每团米粉的重量都可以按照客户的要求进行调节。

湖南省粮食局日前公布了2014年湖南“节粮减损、科技创新成果”情况，金健米业采用的“一种补偿式米粉计量方法及其计量装置”就是其中一项重要成果，而这一成果包含了1项发明专利和6项实用新型专利。

翻开这份名单，其中不乏各种提高粮油品质的科技成果。晚籼稻就仓降水保鲜储藏技术根据南方气候特点和晚籼稻自身的分子结构，将晚籼稻的水分、温度控制在安全曲线范围内，并保持粮食的生命活性，抑制害虫活动，提高粮食的加工与食用品质，从而达到保鲜绿色的储藏目的。

油茶籽油副产物与中药材复合产品是将优质油茶籽和中药材相结合的一种新产品。这种产品通过深度开发提取油茶籽生物活性物质、选配传统中医药方剂，可以生产出系列保健品。油药保健产品的创新开发，不仅充分利用副产物及废料循环开发，增加附加值，而且为社会提供了食疗与营养保健产品，是一项利国、利民、利农、利企的好产业。这项成果包含了10项发明专利，1项实用新型专利。

此外，高级营养棉籽油加工及其副产物高效利用关键技术研究与示范，无线防雷数字式粮情检测系统，自动凉米装置、水磨糯米粉等对于提高粮食品质，拓展粮食产业链都具有十分重要的推动作用。

湖南省粮食局有关负责人介绍，2013年度全省粮食科研项目达到58项，不少企业的科研项目与市场紧密结合，科研人员已逐步从实验室走向了市场、生产一线。

统计显示，湖南目前有粮食科技创新平台16个，高校和科研院所6个；有研究实验基地6个，均由企业建立。企业的创新平台和研究实验基地多与高校合作，通过打造创新平台消化吸收更多的科技成果，提高产品科技含量，开拓新市场，创造新的经济增长点。

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