马铃薯可持续发展农业培训

2014年06月25日，中国农业部（简称“农业部”）与百事食品（中国）公司（简称“百事公司”）再次于内蒙古赤峰地区举办了为期三天的马铃薯可持续发展农业和农场管理培训。百事公司的专家为来自宁夏、内蒙古、山东、甘肃等十余个省、自治区的近三十名农业专业技术人员和管理人员提供了先进技术和工艺的培训，并分享全球现代化农场管理的最佳经验，解答马铃薯生产方面遇到的实际问题，以帮助国内马铃薯生产提质增效，加快中国现代化农业生产和管理水平。

2011年9月，百事公司与农业部签署了合作谅解备忘录，双方旨在通过合作，在中国推广先进的生产和管理技术，开展现代化农场建设。2013年6月，农业部和百事公司在内蒙古举办了马铃薯种植培训和交流活动，取得了良好的效果。在此基础上，今年的专业培训更加注重于马铃薯的科学种植以及节水灌溉等方面的经验推广。

作为全球最大的薯片生产商，百事公司在全球拥有丰富的马铃薯农业经验。通过运用这些最佳实践，百事公司在华的马铃薯示范农场的亩产量已远远超过国内平均水平。百事公司的实践证明，运用科学种植的方法，不仅可以提高产量，而且生产过程可以更加环保、确保可持续发展。百事公司希望通过此类培训来分享技术，为农户增收和环境保护做出积极的贡献。

农业部国际司叶全宝处长表示，农业技术发展和农业技术人员能力建设一直是农业部推动重点推动的工作之一。我们希望通过与百事公司的务实合作，将百事公司先进的经验、技术和优质马铃薯品种带到中国，以促进我国马铃薯产业快速发展，帮助广大农民实现增产增收。

百事公司大中华区运营副总裁史岳臣表示：“百事公司大中华区长期致力于农业可持续发展的‘三赢模式’，即种植土豆、扶助农民、改善环境。在过去十多年中，已有上万多农民从百事公司在中国的农业项目中获益。我们希望通过和农业部的合作，分享百事公司的最佳实践，共同为发展中国绿色马铃薯农业贡献力量。”

作为全球食品和饮料行业的领导者，百事公司不仅在全球拥有一整套完善的农业可持续发展政策，也在社区贡献方面做出了积极的努力。在“百事公司的承诺”的指导下，百事公司大中华区力求在创造良好的经济效益的同时，积极回报所服务的社区。例如，百事公司大中华区自2007年就启动了一项员工参与推动的公益项目，帮助百事公司在中国的马铃薯示范农场所在地附近的农村学校建立“百事图书室”，捐赠图书、阅览桌椅和图书室设施以及设立“百事奖学金”。截至2013年底，百事公司已累计资助210多万元，在中国7个省区设立了10个“百事图书室”，受益学生总数超过4500人。

在此次培训结束之际，百事公司特别组织所有参加培训人员参观了位于内蒙古阿鲁科尔沁旗第一中心总校的“百事图书室”，并出席“百事奖学金”颁发活动。该校自2008年设立“百事图书室”以来，百事大中华区及其员工已经连续七年为学校捐赠新书或二手图书，并捐赠了多媒体教学设备。此外，该校已有200多名学生受益于百事奖学金项目。2013年，百事大中华区还通过中国妇女发展基金会实施的“母亲水窖”项目，为该校捐赠了价值10万元人民币的净水设备，解决了全校师生的安全饮用水问题。