新椒6号辣椒温室栽培技术

栽培类型 日光温室

蔬菜分类 茄果类->辣椒

适宜品种

新椒6号

1.品种特征

新椒6号为早熟一代杂种,生长势强,主侧枝均有强结果能力。节间较短,株型紧凑,平均株高89.7厘米,开展度68.4厘米。叶片卵圆形,绿色。门椒花着生于7~9节,果实方灯笼形,果长8.3厘米,果径7.8厘米,果肉厚2.8毫米,青果绿色,老熟果红色,3~4心室,果面有棱,中部稍有凹陷。单株结果数25个以上,单果质量可达85克以上,最大单果质量可达120克。果皮薄,肉质脆,味辣,商品性好。

2.栽培特性

新椒6号开花至采收需20~25天,采收期长,可进行恋秋栽培。耐低温,生长势强,具有连续结果的特性,早熟、丰产性好。温室大棚春季早熟栽培,每667平方米总产量5500~6000千克,秋季延晚栽培可达4000千克。抗病毒病,耐疫霉病。新椒6号喜肥水。因前期坐果期,果实生长快,成株期生长势旺,早春及延晚栽培一定要保证无足的肥水供应,定植前施足底肥,盛果期及时追肥,以充分发挥该品种早熟丰产优势。

栽培技术

1.育苗

(1)苗床准备

新疆冬季寒冷,温室大棚早春栽培最好采用电热线育苗,可人为控制床温,达到快速出苗,培育壮苗的目的。在育苗温室内作成1~1.5米宽的畦,耙平畦面,铺一层约5厘米厚的碎草或5~6层报纸,再盖上2~3厘米厚的土作隔热层。踩实整平后,按畦长和线长计划好间距布电热线。然后在电热线上铺10~12厘米厚的营养土,踏实耙平准备播种。

(2)营养土的配制

选用5年内没种过茄果类蔬菜的园田土或大田土。播种育苗床按6份土,4份腐熟过筛有机肥配制;分苗床按7份土,3份腐熟过筛有机肥配制。1平方米床土加入0.25千克尿素和过磷酸钙2~2.5千克,铺垫厚度为10~12厘米,也可装入营养钵(纸筒)。

(3)药土配制

将70%的五氯硝基苯粉剂和65%代森锌可湿性粉剂以1∶1等量混合制成“五代合剂”。1平方米播种床用量8~10克,拌细土15千克,配成药土,播种时下覆上盖药土,以预防苗期病害。

(4)浸种催芽

先将种子用50~55℃的温水浸烫,不断搅拌,20~30分钟后降至30℃;再用10%的磷酸三钠溶液浸种30分钟,捞出后用清水冲洗干净,将种子放在30℃水温下浸泡24小时,然后用清水洗净种子稍晾,用湿布包裹置25~30℃下保湿催芽。每天用30℃温水掏洗一次,4~5天即可出芽。出芽后降温至20~25℃,以促使幼芽粗壮。播种时如遇阴天,可将种子放在2~4℃低温下蹲芽,待晴天时播种。

(5)播种

播种前要浇足底水,播种后至分苗前一般不浇水。待底水下渗后,取配制好的药土1/3撒在畦面上,然后播种,再将其余2/3药土盖在种芽上后覆土至1~1.5厘米,待潮气散尽后,覆盖地膜保温保湿。播种后管理重点是保温防寒,以促使幼苗尽快出土。白天保持棚室温度23~27℃,夜温14~15℃,土温20℃以上。4~5天后开始陆续出苗。

(6)苗期管理

苗期管理是培育壮苗的关键环节,根据新疆冬季的气候特点,育苗前期和中期以保温防寒为主,育苗后期和定植前注意通风,防止形成高脚苗和僵化苗。

出土至分苗前:幼苗大部分出土后撤去地膜,并适当降低夜温到12~15℃,防止徒长形成高脚苗。同时选择晴天下午进行覆土,厚度0.5厘米子叶平展后再覆一次。从出苗到分苗这期间一般不浇水,只进行覆土保墒,防止早春低温高湿引起猝倒病及沤根的发生。

分苗及分苗后:2~3片真叶时分苗,分苗前3~4天进行适应低温锻炼,并视土壤情况浇好起苗水,选择“冷尾暖头”的晴天进行分苗。采用营养钵(纸筒)分苗,每钵一株苗,不要摆放2~3株苗,以免影响生长。分苗后分苗床用小拱棚扣严,提高温度。白天25~30℃,夜间15~17℃,土温20℃以上,不放风,以促进缓苗。中午前后高温时要遮荫,防止萎蔫,当幼苗生长点开始生长时,说明已经缓苗。缓苗后及时撤去小拱棚并适当降温管理,白天20~25℃,夜间15℃,土温16~18℃。早揭晚盖覆盖物以增加光照。浇一次缓苗水,要浇足,浇透。以后见干就浇,掌握控温不控水的原则,保持土壤湿润,用0.2%的尿素和0.2%的磷酸二氢钾进行叶面追肥2~3次。定植前10天左右开始控制水肥,加大通风量,逐步降温,进行低温炼苗,采用塑料大棚早熟栽培,在定植前2~3天早晨可短时间降到5℃,以逐渐提高幼苗的抗寒性。幼苗在中午心叶不萎蔫时,不浇水。新疆北疆地区早春寒流比较频繁,长时间低温阴雪天气较多,出现这样灾害性天气时,要特别注意温度及光照的管理。若尚处于出苗期,则须提高棚温。白天雪停时,要晚揭早盖草帘增加光照;若短时间出太阳时,要立即开小风口通风;连阴后的第一个晴天,因光线过强而使幼苗萎蔫时,应立即盖上或形成花萌,待幼苗恢复正常后再全部揭开。

(7)壮苗标准

早春栽培常规育苗苗龄80~90天,电热线育苗苗龄65~70天。茎粗壮,节间短,苗高20~25厘米,具有12~13片真叶,茎粗0.4~0.5厘米。75%的苗现大蕾,并有少数开花。秋延迟苗龄60~70天,定植时显小蕾。叶片浓绿,根系发达,无病虫害危害。

2.定植

早春温室大棚栽培,当棚室内夜间最低气温稳定在5℃以上,10厘米地温稳定在12℃以上时即可定植。新疆北疆地区早春温室栽培1月底2月初定植,大棚一般在3月底4月初定植。温室秋延晚6月底7月初定植。早春栽培,为提高地温,促进缓苗,要提前20天左右扣棚烤地、土壤化冻后,每667平方米施腐熟有机肥5000~7000千克,过磷酸钙50千克或磷酸二铵30千克,再深翻耙细耙平,然后由棚中央向两侧间隔做成50厘米和60厘米宽的垄,压平垄面,再在50厘米小行上铺地膜两边要搭到垄外边6~8厘米,定植时,在垄上按30~35厘米挖定植穴,每穴栽双株或单株,土壤面低于垄面1厘米,先培半穴土,再浇透水移苗,第一天用土把穴口封严,3天后再在膜下的沟中浇一次缓苗水。温室大棚辣椒生长势旺,植株高大,要适当稀植,过密易引起落花落果,一般667平方米保苗6000~7000株。

3.定植后管理

(1)缓苗期。定植后10天内一般不通风。白天棚温25~30℃,夜间不低于15℃;6~10天缓苗后,可适当开始通小风,白天25~30℃,夜间不低于10℃。缓苗期间若遇到强寒流,外界气温降至5℃时,夜间要用草帘把大棚四周围好保温,防止冻害。秋延迟栽培定植正值高温季节,要适当遮荫降温以利缓苗。

(2)开花结果期。缓苗后进入开花结果期按适温进行管理,气温低于15℃和高于35℃都会引起落花落果。尤其是高温高湿时,植株徒长,落花落果严重。因此,超过30℃就要放风,下午降到25℃时闭风,保持棚内气温白天25~28℃,夜间18~20℃,土温17~20℃,随着天气转暖逐渐加大放风量。缓苗后浇一次缓苗水,浇足浇透。然后控水蹲苗。春提早栽培进行中耕松土,以提高地温促发新根。秋延后栽培在高地温时要适当浇水降低地温,不中耕除草,只拔草,保持土壤松软潮湿,促使新根生长健壮。待80%的植株门椒长至3厘米左右时,结束蹲苗,开始浇水,随水每667平方米追施尿素15千克或腐熟人粪尿400~500千克。注意避免偏施氮肥,防止徒长,造成落花落果。大棚早熟栽培,门核能否坐住果是获得高产的关键。若门椒坐不住,会造成植株疯长,甚至形成“空秧”。因此,在缓苗后尽可能加大放风量,降低棚内温湿度。

(3)结果期。进入结果期要加大通风量,延长通风时间,保持棚温白天20~25℃,夜间15~17℃,进入5月中旬后,当外界气温在15℃以上时,昼夜通风,将两侧通风口以下的薄膜撤掉,只保留大棚顶部薄膜,可起遮荫、降温作用。秋延迟栽培8月底9月上旬扣棚,10月上旬气温降低后,夜间需少量加温,保持夜温不低于10℃,10月份至11月份主要是保持一定温度防止冷害,起到在植株上保鲜作用,尽量延后上市。门椒采收后加强浇水追肥,保持土壤湿润,每隔7~10天浇一次,每隔20天左右随水追肥,667平方米施尿素10~15千克或充分腐熟的人粪尿200千克。盛果期每3~5天采收一次,浇一水,隔一水随水追一次肥,并喷施0.2%的磷酸二氢钾作根外追肥。气温低时浇水追肥在上午进行,高温季节在傍晚进行,撤掉棚膜之前浇一大水,向房地过渡。

(4)整枝修剪。当植株高达25厘米,将门椒以下发出的侧枝芽全部摘除,进入盛果期后,要及时摘除下部老黄叶,剪掉徒长枝和过旺的枝条,增加通风和透光量。秋延晚栽培在每株上保留8~10个果后全部摘心打顶。

4.收获

大棚内定植带大花蕾的辣椒幼苗20~25天就可采收,门椒要早收,以利上部果实的发育。如进行延后栽培,可一直采收到10月下旬。新椒6号以其皮薄质脆味辣品质好的优势在市场上有极好的销售潜力。是目前春提早秋延后栽培非常有前途的辣椒新品种。几年的栽培实践证明,良种与良法相配套,可以更好地发挥出品种的优良种性,为菜农带来更大的经济效益。

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