新椒6号辣椒温室栽培技术

栽培类型 日光温室

蔬菜分类 茄果类->辣椒

适宜品种

新椒6号

1．品种特征

新椒6号为早熟一代杂种，生长势强，主侧枝均有强结果能力。节间较短，株型紧凑，平均株高89.7厘米，开展度68.4厘米。叶片卵圆形，绿色。门椒花着生于7～9节，果实方灯笼形，果长8.3厘米，果径7.8厘米，果肉厚2.8毫米，青果绿色，老熟果红色，3～4心室，果面有棱，中部稍有凹陷。单株结果数25个以上，单果质量可达85克以上，最大单果质量可达120克。果皮薄，肉质脆，味辣，商品性好。

2．栽培特性

新椒6号开花至采收需20～25天，采收期长，可进行恋秋栽培。耐低温，生长势强，具有连续结果的特性，早熟、丰产性好。温室大棚春季早熟栽培，每667平方米总产量5500～6000千克，秋季延晚栽培可达4000千克。抗病毒病，耐疫霉病。新椒6号喜肥水。因前期坐果期，果实生长快，成株期生长势旺，早春及延晚栽培一定要保证无足的肥水供应，定植前施足底肥，盛果期及时追肥，以充分发挥该品种早熟丰产优势。

栽培技术

1．育苗

(1)苗床准备

新疆冬季寒冷，温室大棚早春栽培最好采用电热线育苗，可人为控制床温，达到快速出苗，培育壮苗的目的。在育苗温室内作成1～1.5米宽的畦，耙平畦面，铺一层约5厘米厚的碎草或5～6层报纸，再盖上2～3厘米厚的土作隔热层。踩实整平后，按畦长和线长计划好间距布电热线。然后在电热线上铺10～12厘米厚的营养土，踏实耙平准备播种。

(2)营养土的配制

选用5年内没种过茄果类蔬菜的园田土或大田土。播种育苗床按6份土，4份腐熟过筛有机肥配制；分苗床按7份土，3份腐熟过筛有机肥配制。1平方米床土加入0.25千克尿素和过磷酸钙2～2.5千克，铺垫厚度为10～12厘米，也可装入营养钵（纸筒）。

(3)药土配制

将70%的五氯硝基苯粉剂和65%代森锌可湿性粉剂以1∶1等量混合制成“五代合剂”。1平方米播种床用量8～10克，拌细土15千克，配成药土，播种时下覆上盖药土，以预防苗期病害。

(4)浸种催芽

先将种子用50～55℃的温水浸烫，不断搅拌，20～30分钟后降至30℃；再用10%的磷酸三钠溶液浸种30分钟，捞出后用清水冲洗干净，将种子放在30℃水温下浸泡24小时，然后用清水洗净种子稍晾，用湿布包裹置25～30℃下保湿催芽。每天用30℃温水掏洗一次，4～5天即可出芽。出芽后降温至20～25℃，以促使幼芽粗壮。播种时如遇阴天，可将种子放在2～4℃低温下蹲芽，待晴天时播种。

(5)播种

播种前要浇足底水，播种后至分苗前一般不浇水。待底水下渗后，取配制好的药土1/3撒在畦面上，然后播种，再将其余2/3药土盖在种芽上后覆土至1～1.5厘米，待潮气散尽后，覆盖地膜保温保湿。播种后管理重点是保温防寒，以促使幼苗尽快出土。白天保持棚室温度23～27℃，夜温14～15℃，土温20℃以上。4～5天后开始陆续出苗。

(6)苗期管理

苗期管理是培育壮苗的关键环节，根据新疆冬季的气候特点，育苗前期和中期以保温防寒为主，育苗后期和定植前注意通风，防止形成高脚苗和僵化苗。

出土至分苗前：幼苗大部分出土后撤去地膜，并适当降低夜温到12～15℃，防止徒长形成高脚苗。同时选择晴天下午进行覆土，厚度0.5厘米子叶平展后再覆一次。从出苗到分苗这期间一般不浇水，只进行覆土保墒，防止早春低温高湿引起猝倒病及沤根的发生。

分苗及分苗后：2～3片真叶时分苗，分苗前3～4天进行适应低温锻炼，并视土壤情况浇好起苗水，选择“冷尾暖头”的晴天进行分苗。采用营养钵（纸筒）分苗，每钵一株苗，不要摆放2～3株苗，以免影响生长。分苗后分苗床用小拱棚扣严，提高温度。白天25～30℃，夜间15～17℃，土温20℃以上，不放风，以促进缓苗。中午前后高温时要遮荫，防止萎蔫，当幼苗生长点开始生长时，说明已经缓苗。缓苗后及时撤去小拱棚并适当降温管理，白天20～25℃，夜间15℃，土温16～18℃。早揭晚盖覆盖物以增加光照。浇一次缓苗水，要浇足，浇透。以后见干就浇，掌握控温不控水的原则，保持土壤湿润，用0.2%的尿素和0.2%的磷酸二氢钾进行叶面追肥2～3次。定植前10天左右开始控制水肥，加大通风量，逐步降温，进行低温炼苗，采用塑料大棚早熟栽培，在定植前2～3天早晨可短时间降到5℃，以逐渐提高幼苗的抗寒性。幼苗在中午心叶不萎蔫时，不浇水。新疆北疆地区早春寒流比较频繁，长时间低温阴雪天气较多，出现这样灾害性天气时，要特别注意温度及光照的管理。若尚处于出苗期，则须提高棚温。白天雪停时，要晚揭早盖草帘增加光照；若短时间出太阳时，要立即开小风口通风；连阴后的第一个晴天，因光线过强而使幼苗萎蔫时，应立即盖上或形成花萌，待幼苗恢复正常后再全部揭开。

(7)壮苗标准

早春栽培常规育苗苗龄80～90天，电热线育苗苗龄65～70天。茎粗壮，节间短，苗高20～25厘米，具有12～13片真叶，茎粗0.4～0.5厘米。75%的苗现大蕾，并有少数开花。秋延迟苗龄60～70天，定植时显小蕾。叶片浓绿，根系发达，无病虫害危害。

2．定植

早春温室大棚栽培，当棚室内夜间最低气温稳定在5℃以上，10厘米地温稳定在12℃以上时即可定植。新疆北疆地区早春温室栽培1月底2月初定植，大棚一般在3月底4月初定植。温室秋延晚6月底7月初定植。早春栽培，为提高地温，促进缓苗，要提前20天左右扣棚烤地、土壤化冻后，每667平方米施腐熟有机肥5000～7000千克，过磷酸钙50千克或磷酸二铵30千克，再深翻耙细耙平，然后由棚中央向两侧间隔做成50厘米和60厘米宽的垄，压平垄面，再在50厘米小行上铺地膜两边要搭到垄外边6～8厘米，定植时，在垄上按30～35厘米挖定植穴，每穴栽双株或单株，土壤面低于垄面1厘米，先培半穴土，再浇透水移苗，第一天用土把穴口封严，3天后再在膜下的沟中浇一次缓苗水。温室大棚辣椒生长势旺，植株高大，要适当稀植，过密易引起落花落果，一般667平方米保苗6000～7000株。

3．定植后管理

(1)缓苗期。定植后10天内一般不通风。白天棚温25～30℃，夜间不低于15℃；6～10天缓苗后，可适当开始通小风，白天25～30℃，夜间不低于10℃。缓苗期间若遇到强寒流，外界气温降至5℃时，夜间要用草帘把大棚四周围好保温，防止冻害。秋延迟栽培定植正值高温季节，要适当遮荫降温以利缓苗。

(2)开花结果期。缓苗后进入开花结果期按适温进行管理，气温低于15℃和高于35℃都会引起落花落果。尤其是高温高湿时，植株徒长，落花落果严重。因此，超过30℃就要放风，下午降到25℃时闭风，保持棚内气温白天25～28℃，夜间18～20℃，土温17～20℃，随着天气转暖逐渐加大放风量。缓苗后浇一次缓苗水，浇足浇透。然后控水蹲苗。春提早栽培进行中耕松土，以提高地温促发新根。秋延后栽培在高地温时要适当浇水降低地温，不中耕除草，只拔草，保持土壤松软潮湿，促使新根生长健壮。待80%的植株门椒长至3厘米左右时，结束蹲苗，开始浇水，随水每667平方米追施尿素15千克或腐熟人粪尿400～500千克。注意避免偏施氮肥，防止徒长，造成落花落果。大棚早熟栽培，门核能否坐住果是获得高产的关键。若门椒坐不住，会造成植株疯长，甚至形成“空秧”。因此，在缓苗后尽可能加大放风量，降低棚内温湿度。

(3)结果期。进入结果期要加大通风量，延长通风时间，保持棚温白天20～25℃，夜间15～17℃，进入5月中旬后，当外界气温在15℃以上时，昼夜通风，将两侧通风口以下的薄膜撤掉，只保留大棚顶部薄膜，可起遮荫、降温作用。秋延迟栽培8月底9月上旬扣棚，10月上旬气温降低后，夜间需少量加温，保持夜温不低于10℃，10月份至11月份主要是保持一定温度防止冷害，起到在植株上保鲜作用，尽量延后上市。门椒采收后加强浇水追肥，保持土壤湿润，每隔7～10天浇一次，每隔20天左右随水追肥，667平方米施尿素10～15千克或充分腐熟的人粪尿200千克。盛果期每3～5天采收一次，浇一水，隔一水随水追一次肥，并喷施0.2%的磷酸二氢钾作根外追肥。气温低时浇水追肥在上午进行，高温季节在傍晚进行，撤掉棚膜之前浇一大水，向房地过渡。

(4)整枝修剪。当植株高达25厘米，将门椒以下发出的侧枝芽全部摘除，进入盛果期后，要及时摘除下部老黄叶，剪掉徒长枝和过旺的枝条，增加通风和透光量。秋延晚栽培在每株上保留8～10个果后全部摘心打顶。

4．收获

大棚内定植带大花蕾的辣椒幼苗20～25天就可采收，门椒要早收，以利上部果实的发育。如进行延后栽培，可一直采收到10月下旬。新椒6号以其皮薄质脆味辣品质好的优势在市场上有极好的销售潜力。是目前春提早秋延后栽培非常有前途的辣椒新品种。几年的栽培实践证明，良种与良法相配套，可以更好地发挥出品种的优良种性，为菜农带来更大的经济效益。