浙江海洋生物科技研发获突破

发表日期：2014-06-18 01:48AM 阅览次数：

中化新网讯浙江省科技厅昨天传出消息，海洋胶原蛋白和肽类制备技术及功能产品开发项目在关键技术研究及产业化开发方面已取得重大突破，日前被授予国家海洋局2013年度海洋科学技术奖一等奖。

该项目由浙江海洋学院、浙江海力生生物科技有限公司、杭州纽曲星生物科技有限公司、浙江省海洋开发研究院合作完成。项目重点开展了海水产品中胶原蛋白和肽类活性物质制备关键技术的研究，阐明了胶原蛋白肽类活性物质的构效关系和理化性质，系统评价了制备胶原蛋白及肽类活性物质的功能特性和生物学活性，研制了系列基于制备胶原蛋白及肽类活性物质的功能产品和组织工程材料，并进行产业化开发，形成了一套海水产品及其加工下脚料原料的技术体系和生产技术规范。