粮农组织和世卫组织敦促各方在即将举行的高级别国际会议上做出坚定政治承诺以解决营养不良问题

ICN2的目的之一是为有效的营养政策提供科学依据，在促进粮食安全和食品安全的同时，改善健康状况。

2014年6月12日，罗马 – 鉴于全球仍有数亿人遭受饥饿和营养不良的困扰，各国政府应当在即将举行的第二届国际营养大会（ICN2）上做出更为坚定的承诺，确保人人享有健康的饮食，粮农组织和世卫组织领导人今天说。

第二届国际营养大会是全球高级别政府间会议，将于2014年11月19-21日在罗马举行。会议由粮农组织和世卫组织联手其他联合国和国际组织共同主办，其主题是：“改善营养，改善生活”。

自1992年首届国际营养大会召开以来，“在抗击饥饿和营养不良方面已取得了重大进展，但这一进展还不能满足需要，而且也不均衡，”粮农组织总干事若泽·格拉济阿诺·达席尔瓦说。

全球有超过8.4亿人长期营养不良，同90年代初相比，食物不足人数仅下降了17％。五岁以下儿童死亡人数中有一半是营养不良造成的，而每年因此死亡人数超过三百万。

与此同时，各种形式的营养不良经常重叠出现，而且可能出现在同一个国家，甚至同一个家庭里。全球有大约1.6亿五岁以下儿童发育迟缓或长期营养不良，20亿人患有一种或多种微量元素缺乏症。与此同时，另有5亿人肥胖。

“此次会议（ICN2）的目的之一是为有效的营养政策提供科学依据，在促进粮食安全和食品安全的同时，改善健康状况，”世卫组织总干事陈冯富珍在为新闻发布会准备的视频讲话中说。

她认为参加ICN2会议的代表应当重点解决的问题是：“为什么营养不足和肥胖现象能够在同一个国家和同一个社区中并存？”

世卫组织总干事还认为有必要对另一种新趋势可能引起的健康和环境影响进行审议，即“收入水平的提升导致对肉类和动物产品的需求快速增长”。

营养是一个公共问题

“营养问题仍是一项紧迫的挑战，而解决这个问题是一项复杂而艰巨的任务”格拉济阿诺·达席尔瓦说。“营养是一个公共问题，影响着粮食安全、食品安全和健康。”

营养不良代价高昂

格拉济阿诺·达席尔瓦强调，高昂的社会和经济代价给社会造成负担。“据估计，生产力下降和医疗费用导致每年全球收入减少5％，相当于每年3.5万亿美元，或人均500美元，数额可观且代价巨大。”

粮农组织和世卫组织强调，政治承诺不够、体制安排薄弱和利益相关者协调和参与不足等治理问题仍然阻碍着我们在提高粮食和营养安全方面所付诸的努力。

其他主要挑战包括因对世界市场和进口粮食依赖而加剧的国际粮食价格波动； 因气候变化导致的农业生产率低下； 以及收获后损失和粮食浪费。

呼吁采取集体行动解决营养问题

格拉济阿诺·达席尔瓦在提及各国政府应对其公民的营养福利负责并应当带头改善营养时指出，在这方面需要采取有议会、学术界、私营部门和民间社会组织参加的集体行动。

“正因为如此，非国家行为体在ICN2背景下应能发挥至关重要的作用，不仅要建立共识，而且还应帮助落实大会将批准的行动框架，”粮农组织总干事说。

ICN2将以二十二年前首届国际会议和之后举行的其他重要活动为基础，并将相应促进联合国提出的零饥饿挑战、2015年后发展议程和2015年米兰世博会。

ICN2应当批准一份有关营养问题的政治宣言和行动框架，以确保此次高级别会议上所作的承诺得到有效落实。

国家元首和政府首脑、其他政要和领导人已受邀参加此次高级别会议。教皇方济各已确认出席。