室外人工栽培高产天麻技术

天麻人工栽培适应范围很广，不论山的高低，不论阴坡、阳坡，不论沙土、黄土均可发展天麻生产；那么怎样才能获得高产呢？

1.山坡平栽。山区秋涝多雨，窖栽天麻，除少数排水好的地方外，多因窖中积水造成烂麻减产。坡面堆土栽培，因占地多，易受伏旱高温影响，不利于蜜环菌和天麻的生长，难于获得高产。但畦栽或水平状栽培可经获得高产。方法是：25℃以上斜坡，由于雨水不易停留，菌棒、菌枝宜于横摆，以利接纳雨水和增强保墒能力；25℃以下斜坡和高寒多湿地方，菌棒、菌枝宜于纵摆，以利排除多余的水分。只有土壤水分和温度调节适当，才能促进蜜环菌旺盛生长，起到抑制杂菌的作用。

2.用单层菌棒和枝、叶铺盖法栽培：目前人工栽培天麻方法很多，例如：一层栽、二层栽、三层栽等多种。菌床填料有单用菌棒和菌棒上下加枝叶铺盖层两种。实践表明，光棒菌床空窝率高，尤其不适宜黄泥山坡栽培。铺盖菌床（即在单层菌棒平摆的基础上，用半腐熟阔叶树枝叶铺底加一半土），对蜜环菌和天麻生长都有很好的促进作用，铺层与盖层相比，铺比盖重要，由于天麻主要是在菌棒下长大的，所以铺层是蜜环菌和天麻生长的营养基础，必须注意铺底层的质量和厚度；盖层也要采用一半土和一半枝叶的混合物，主要作用是调节天麻窖里的温度和湿度。铺、盖用的枝叶最好是半腐熟的阔叶树枝叶，菌棒也要砍鱼鳞口，砍口要做到大、深、密。由于鱼鳞口宜于接菌，蜜环菌就在鱼鳞口处长出许多菌索的丝头，这种丝头生命力强，易与天麻结合，因而能够提高天麻产量。

3.合理轮栽是天麻持续高产的一项重要措施。实践证明，同一块地方多年连栽天麻，由于改变了土壤性质，会引塌麻种和蜜环菌种退化，造成减产，解决这个问题的有效措施是年年换地，合理轮栽。凡是栽过天麻的地方，至少间隔5年再轮栽，这样天麻产量是不会降低的。

4.采用三层伴栽夹枝叶法栽培天麻，可充分利用土地面积。