如何防御高温对蔬菜的危害

夏季高温对蔬菜生长发育带来许多危害,比如造成植株失水、徒长、抗病性丧失,诱发多种病虫害。高温、冰雹、热雷雨等灾害性天气,也是造成蔬菜秋淡的基本原因。因此,在蔬菜生产上搞好高温防御工作,对夏季蔬菜栽培显得特别重要。

一、选种耐热抗病品种各地可根据本地的情况,选择适合本地栽培的抗高温、抗病能力较强的蔬菜品种。

二、与高秆作物间套作充分利用高秆作物的遮荫作用,搞好喜阳与喜阴作物间的搭配。如茄子与辣椒间种,玉米与辣椒间种,在桑、茶、果园内套种姜等。

三、适时覆盖降温在夏、秋季育苗,最好能搭阴棚遮光防晒。在夏、秋季种植叶菜类蔬菜,最好能搭棚覆盖遮阳网,防晒防虫。露地甜椒,可搭棚覆盖遮阳网,防晒防病(病毒病)。在保护地棚膜上可覆盖遮阳网或涂泥浆防晒。对于裸露的作物行间地面,可铺一层麦秸、稻草、碎秸秆等物,以防地温过高,为防浇水时冲走覆盖物,可在其上压些土。对于裸露在阳光下的蔬菜果实,在其上可覆盖些杂草、旧报纸等物,以防阳光灼伤果实。

四、利用自身叶片遮光防晒夏秋高温期,应充分利用茎叶遮荫保果。如对番茄摘心时,应在最上一层果之上留二层叶子,以便对幼茄遮光防晒;在甘蓝八成熟、花椰菜结球后,摘取外叶,将其覆在叶球上,可防晒,提高品质。夏秋季栽培蔬菜,一般宜密植不宜稀植,发挥相互遮荫作用,利于生长。

五、合理浇水浇水是缓解高温天气最有效的措施之一,可适当增加浇水次数和每次的浇水量,有条件时可利用喷灌或往叶面喷水,以防叶片脱水。时间宜选在清晨或傍晚,切不能在中午气温高时浇水,要用井水或低温河水浇灌,要浇匀浇透,保持土壤湿润。在热雷雨之后要及时排水,并浇灌凉水,以防热雨伤害。

六、及时追肥根据蔬菜作物的种类和生长阶段,结合浇水,及时追肥,但不能追施人粪尿。氮、磷、钾要配合施用,如苗期以氮肥为主,磷钾肥为辅;结果期以磷、钾肥为主,氮肥为辅。苗期、结果初期和结果盛期,应各追肥1次;叶片黄、弱时,可叶面喷施0.1%-0.2%磷酸二氢钾溶液、喷施宝、爱农等,促进蔬菜生长,防止叶片早衰。尤其在热雷雨之后要加强中耕松土,及时追施速效性化肥。

七、对症防治病虫害可从番茄初花期或大白菜莲座期起,喷洒氯化钙和萘乙酸的混合液,防治脐腐病或干烧心病;可选用萘乙酸、防落素、2,4D等植物生长调节剂,处理茄果类或豆类的花朵,防止落花落果;可喷洒病毒A、植病灵、菌毒清等药剂,防止病毒病;可喷洒三唑酮、武夷菌素、福星等药剂,防治白粉病;可喷洒杀螨剂,防治螨害。但要注意喷过药的蔬菜应在安全间隔期过后上市,以免影响人体健康。

八、减轻冰雹损失受雹灾较重,可改种其他作物;受雹灾较轻,作物仍可继续生长,可全田喷1次72%农用链霉素可溶性粉剂4000倍液,或77%可杀得可湿性粉剂500倍液,然后中耕追肥,促进植株生长。

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