杜邦公司利用营养食品取得转基因大豆统治权

吾谷网,2013-08-21

美国人喜欢吃零食。英国敏特国际集团在一份报告中提到，大约一半的消费者每天都会吃零食。但是消费者并不只是购买垃圾食品，目前营养品的市场销售额已经达到了26亿美元，而这个数字在2017年有可能会变成40亿美元。

百事公司对旗下的桂格麦片公司的大力宣传和商业运作是营养品市场在2012年上涨14%的原因之一，而百事公司的商业运作还导致了杜邦公司几乎完全占有了邦吉公司在大豆市场上的份额。

众所周知，杜邦公司是全球最大的转基因大豆种子制造企业。转基因大豆在美国是如此的普遍，美国农业部表示，全美94%的大豆都是转基因大豆。

在食品加工的过程中不使用大豆是一件非常困难的事情，60%的食品生产需要添加大豆，杜邦公司正在尝试扩大市场对大豆的需求，从而保证企业能够持久盈利。杜邦公司为营养品生产企业提供一种基于大豆开发出的营养化合物，这种化合物中的铁元素含量和纤维含量分别达到了40%和30%，可以在生产中代替昂贵的牛奶蛋白产品，降低制造商的生产成本。
来自PackagedFacts的分析称，2800万人在吃营养品。大豆是营养品的主要原料，这也意味着杜邦公司可以进一步从市场中获利，但是产品营养价值的高低还有待商榷。