襄阳七旬老太 实现黑小麦种植科技立项

4年前，“黑小麦”这种外地小麦，引起廖兴锐的兴趣。从未接触种植的城里老太太，开始当起了“农民”。

从外地引进黑小麦种植，说服农户帮忙试种……经过3年的努力，她终于实现了黑小麦本地规模种植，获得科技立项，但销路成了难题。

目前，她已向两家外地农业企业发出合作邀请，这名城里老太的育种梦想还在继续。

退休后她的生活仍然精彩

今年70岁的廖兴锐老人家住襄城区江华机械厂家属院。

退休前，她干过厂里的支部书记、工会主席和财务部长等职务，习惯了忙碌的生活。1993年，廖兴锐退休了，但与多数在家安享晚年的老人不同，她认为这样的生活过于平淡。刚一退休，她便去北京做了4年会计。后来，孙子和外孙相继出生，廖老太便回家帮忙带孩子。

几年后，孙子们上小学了，廖兴锐的业余时间又多了起来。她爱读各类书籍，平时喜欢和老年朋友一起做健身操。家人评价廖兴锐是一名时刻都闲不住的老人。

2006年，她花了3万元注册成立襄阳市健康协会，请来退休干部和老师，为中老年朋友开展卫生保健知识讲座，举办文体健身活动。

此外，廖兴锐还对健康饮食颇有研究，对一些常见蔬果的营养成分了如指掌，喜欢吃各类蔬菜和杂粮。

小麦种植激发了她的兴趣

2010年，廖兴锐和老伴去陕西参加老战友聚会，一名战友无意间提起种植“黑小麦”的事情，这种小麦新品种，引起廖兴锐极大的兴趣。

她四处打听得知，黑小麦营养价值高，但襄阳市面上的黑小麦基本都来自外地，价格较高。“何不将它引进到本地种植，让更多人吃上这种健康食品呢？”想到这里，她十分兴奋。

当年9月，廖兴锐带着积蓄跑到山东，买回100多斤黑小麦种子。她还在襄阳市农科院找到5亩地作为试验田，播下了种子。

从未种过地的廖老太不懂施肥、浇水。2011年夏天，亩产只收获了400多斤，只有正常亩产的一半，投入的金钱和心血几乎都打了水漂。

她吸取经验终于试种成功

老人竟对种植感兴趣，这让亲友们始料未及，认为廖兴锐只是一时心血来潮。第一次试种失败后，大家劝廖兴锐放弃，可廖兴锐并没有死心。

她先后找到几名农业专家，恶补小麦种植技术。之后她分析，第一次失败，主要在于自己种植经验的缺乏，她决定找种田好手帮忙试种。

黑小麦在襄阳算是新品种，廖兴锐需要三番五次跑到农民家里做工作，她还承诺，会以高于市面价三成价格来收购黑小麦，终于说动了种粮大户施小兵和王琴夫妇俩试种。

就这样，黑小麦种子再次被种下，廖兴锐三天两头往田里跑，观察黑小麦长势，学习施肥知识。2012年5月，5亩地收获了4000多斤，亩产达800多斤。

她的育种梦想还在继续

到2013年，在连续试种3年后，廖兴锐引入的黑小麦已在襄北农场、欧庙、黄龙、程河和枣阳等地实现小规模种植，面积约400亩，产量达100多吨。

去年10月，廖兴锐花费9千元，将本地产的黑小麦送往北京农业部谷物品质监测中心检测，检测报告显示，黑小麦各项营养指标均优于普通小麦。

同时，廖兴锐还就推广种植黑小麦向市科技局申请科技立项，如今这一项目也获批。

起初，为了让种植户们保持积极性，廖兴锐坚持高价收购农民的黑小麦，但销路成了一大难题。如今在她租用的仓库里，还堆放有100多吨黑小麦亟待销售。

今年3月，廖兴锐又拿出10万元注册了“襄阳黑穗食品有限公司”，集黑小麦种植、加工和销售为一体。

廖兴锐想让黑小麦和周边产品在一些大型连锁商超上架销售，可是，高额的入场费让廖兴锐打消了这一念头。

近日，廖兴锐向北京一家知名烘培公司和面业公司发出合作邀请。对于未来，廖兴锐说，现在的困难，浇灭不了她对黑小麦的信心。她希望有朝一日，黑小麦这种绿色食品能走上更多人的餐桌。