加拿大政府投资大麦产业促其增长

世界农化网,2013-07-12

在加拿大政府投资支持下，加拿大大麦农民将从提高大麦产业竞争力的科技和创新中获益。加拿大农业部长Gerry Ritz近日宣布一项对亚伯达省大麦委员会（ABC）的投资项目，该项目将带领一众行业专家、政府科学家以及大学研究者，帮助提高加拿大大麦需求。

“政府工作的重点仍然是经济增长，而大麦产业在推动就业和经济增长中发挥了关键作用。”部长Ritz说，“这项投资将使企业和专家合作，把新想法从实验室引进市场，从而为我们的大麦种植者创造新的经济机会，帮助他们在全球市场中成长。”

加拿大大麦产业在经济增长中起着至关重要的作用。加拿大大麦以其高品质和优越的特性闻名世界，去年出口额达4.7亿美元。

此项800万的投资将结合最有效的杂草和病害防控技术，建立低成本及对环境无害的作物生产方法，帮助大麦育种者降低成本，实现利润最大化。同时还将支持新大麦品种的培育研究，帮助种植者提高产量，在啤酒市场等各类型的市场提供高品质产品。

此外，这类工作还将有助于发现符合消费者需求的低胆固醇大麦新品种，并帮助食品生产商在产品中引入更多“heart-smart”大麦。这能增加消费者对大麦产品的潜在需求，刺激农民更多地种植食品级大麦，为种植者和加工者开辟新的市场机遇。

“加拿大农业对大麦的投资是历史性的，因为这表明了政府对未来加拿大农业发展的承诺。”ABC主席Matt Sawyer说道，“我们已向农民和行业基金会承诺，将与政府资助共同帮助开发促进行业增长和盈利能力的创新项目。”

尽管行业领导和投资对该项行动来说是关键因素，但还涉及加拿大农业和农业食品部(AAFC)的科学家的合作。这项在大麦领域的投资建立于AAFC对大麦育种、病理学、农艺学的前期研究之上，来开发新的品种和作物综合管理策略，一次帮助生产者在市场竞争中取胜。

政府和行业间的合作将有助于生产者、行业内农学家和企业获得研究技术和成果。