江西省2014年油菜籽生产形势分析

一、油菜单产水平分析

据统计，2014年夏收油菜面积为828.7万亩，同比减少5万亩，减幅为0.6%.主要原因是由于2013年9月下旬至10月下旬，全省平均降水量较常年同期偏少5成，受干旱影响，局部地区出现因旱不出苗、出苗不齐、苗小苗弱、移栽困难等现象。

通过对全省50个油菜主产县进行产量预测调查显示：播栽密度有所增加，亩平均株数为12593.6株/亩，同比增加226.7株/亩；受冬前花芽分化期间干旱影响，单株角果数有所下降，为147.8个/株，同比减少4.7个/株；花期天气有利，每角粒数有所增加，为17.2粒/角，同比增加0.42粒/角；子粒灌浆时期日照充足、温度适中且昼夜温差较大，千粒重有增加，为3.51克，同比增加0.03克。据此测算江西省2014年夏收油菜单产为95.51公斤/亩，同比增加1.9公斤/亩。预计总产为79.15万吨，同比增加1.11万吨。

二、存在的突出问题

尽管近年来江西省油菜生产取得了一定的恢复性发展，但一些制约因素仍然存在，主要表现在：

一是比较效益较低。据江西省调查分析，2013年油菜种植亩均纯收益为194.6元，从成本纯收益率来看（纯收益/总成本，即投入产出效益），2013年花生是132%,中籼稻99%,晚籼稻83%,早籼稻71%,油菜籽只有49%,为大宗农作物中最低，种植效益不高，直接影响了农民的种植积极性和投入水平提升。

二是季节矛盾突出。江西省是粮食生产大省，特别是双季稻比重全国第一，占88%.稻-稻-油三熟耕作中如采用白菜型油菜，则由于发病重、产量低、品质劣，经济效益差。目前缺乏高产优质的特早熟甘蓝型双低油菜品种，如果生产采用中熟品种，5月上旬才能成熟，对后作水稻产量影响较大，而且由于简化栽培，水稻栽插越来越早，双季稻油菜的季节矛盾十分突出。

三是油菜种植与农村劳动力紧张的矛盾日益突出。江西省是劳动力输出大省，农村青壮年劳动力大量外出务工，留守农村从事农业生产的大多是老、弱、妇女特别是双季稻区种植油菜，农时更紧，需抢收油菜抢种早稻、抢收早稻抢种晚稻、抢收晚稻抢种油菜，难以承担繁重的农事。

三、建议

我国食用植物油的自给率不到40%,其中油菜籽油占自给部分的58%,发展油菜生产迫在眉睫，且随着人民生活水平的提高和健康意识的加强，无论从保障国家食用油安全的角度，还是人民健康用油，双低油菜种植将越来越受到国家的重视和人民的青睐。建议：

一是进一步加大政策扶持力度。油菜生产收益的不确定性在一定程度上影响农户种植的积极性。建议国家进一步提高临时收储价格，积极引导油菜籽市场价格提升，增强对植物油脂市场的调控能力，避免市场大起大落，保护农户种植效益。

二是进一步增加资金扶持。尽管国家连续出台油菜良种补贴政策，但10元/亩的油菜良种补贴相对较少，建议国家加大油菜种植补贴力度，提高农民种植积极性。特别要增加对油菜生产大户的种植补贴力度，促进油菜生产规模化发展，用规模提效益。

三是强化科技服务，破解油菜生产技术瓶颈。当前要着力研发、培育生育期较短的适合"稻稻油"三熟制地区种植的优质油菜品种，大力推进机械开沟、播种和油菜机械化收割，加强农机农艺结合，着力破解"稻稻油"三熟制油菜茬口矛盾、费工费时难以进行大规模生产的生产发展瓶颈问题。