葡萄新品种--北紫

该品种葡萄由中国科学院植物研究所选育，由董氏葡萄，与玫瑰香杂交而成。

该品种葡萄生长势强。芽眼萌发率76.9%，结果枝占芽眼总数的65.4%，每果枝平均着生果穗23个。正常结果树一般产果10001300公斤/亩（篱架，2.5×12米）。从开花至浆果成熟需要164天，此期间活动积温3842度，浆果成熟晚。果穗圆锥形，少数有副穗。果穗大，穗长23.5厘米，穗宽14厘米，平均穗重386.6克，最大808克。果粒着生中或较紧，大小整齐，椭圆形，蓝黑或紫黑色，着色一致，成熟一致，粒中，纵径1.84厘米，横径1.67厘米，平均粒重2.8克。皮中，果粉厚，肉较软，汁多，紫红，色艳，酸甜味正，无香味。种子与果肉不易分离。可溶性固形物含量为19.6%21.5%，含酸量0.67%，出汁率78.8%。 （雪南）