金鼎调和油原料升级主打非转基因

本报讯 食用调和油是百姓日常生活消费最多的食用油种，据粮油市场报记者了解，中储粮旗下金鼎品牌，已经将主打产品“食用调和油”进行原料升级，升级后的产品全部采用非转基因原料。

近期，新浪健康频道发起关于“什么是好调和油”的消费者网络大调查，从调查结果发现，具备“非转基因”原料和“公开配方配比”两大特征是消费者最关心的要素。新浪数据显示，超过九成的被调查者倾向于选择“非转基因”原料的调和油。

食用调和油是根据人们对营养均衡的需要，将两种或两种以上精炼的油脂，按科学比例调配制成，其主要原料一般会选用大豆油、菜籽油、花生油等。而进口转基因大豆因其价格较低，成为食用油企业的主要原料之一。

新浪调查结果显示，在原料配方方面，公开、透明的调和油产品获得超过八成被调查者的认可。消费者不再盲从于名牌效应，更看重调和油的配方是否公开。另外，所谓“配方公开”，就是产品的标签上要明确标注调和油的原料油种类和比例。不标明比例，消费者的知情权就受到蒙蔽，产品的价值和营养就无法被公众知晓。

对于消费者来说，调和油的成分比例是猜不透的谜团。因此，消费者对调和油配方公开、透明，真正达到脂肪酸比例均衡的调和油产品更为渴望。作为率先公开食用调和油配方比例的产品，中储粮旗下的金鼎食用调和油为消费者提供了更好的选择。