糯玉米的栽培技术

1.选用优良品种

糯玉米的品种选用，除注意品种的丰产性和品质性状外，还应注意品种籽粒的颜色，以满足不同消费者的需求。因此，糯玉米品种应具有与普通玉米相当的籽粒产量；青果穗一般要500千克以上，同时应具备糯性好、香味纯正、质地求亩产鲜穗柔嫩、营养丰富等特点，而且果穗大小均匀一致，苞叶长，果穗不露尖，结实饱满，籽粒排列整齐，种皮较薄，果穗着粒深，出籽粒高。高产糯玉米品种的最主要特点是穗粒数多，千粒重高，而且具有茎秆强韧、根系强大、株高和穗位较高、茎叶持绿期长、抗大小斑病、叶片直立等特点。对于籽粒颜色的要求，地区之间和消费者之间都有不同。此外，糯玉米品种的生育期要符合当地生产生态条件，对当地主栽玉米品种发生的主要流行病虫害有较高的抗性，并具较强的抗倒能力。

2.糯玉米的播种技术

（1） 隔离种植因为糯玉米基因属于胚乳性状的隐性突变体，其糯性是由隐性多基因控制，只有当隐性基因全部处于纯合条件下才能表现糯性。所以，种植糯玉米必须与其他类型的玉米隔离种植，一般采用时间隔离、空间隔离和自然屏障隔离种方法。根据糯玉米的用途不同，要求的隔离距离也有所不同，如果生产的糯玉米用来销售鲜嫩果穗，隔离米400米即可；如果采取穗用来速冻加工，则必须隔离30天以上。也可时间隔离，则其花期应与其他玉米必须相差50~100米的其他高秆作物或以林带、房屋等进行自然屏障以隔离。另外，糯玉米应尽量种植在普通玉米的上风口，避免串粉杂交。

（2）选择适宜的土壤糯玉米与普通玉米一样，要获得高值、深松保产应选择肥力较高的壤土或沙壤土、pH为6.5~7.0、深松保水、渗透性好的地块种植。

（3）深耕土地深耕土地可以加厚活土层，改良土壤理化性状，对调节土壤水、肥、气、热效果明显，有利于根系垂直向下生长。深耕要结合施用基肥进行。深耕耙耢，要做到上虚下实。

（4）种子处理选用发育健全、发芽率高的种子，进行精选分级，去除过小粒、瘪粒、霉粒、杂粒，按籽粒大小分为 个等级，按级分别播种。