打造全国一流高地淮北食品工业迅速崛起

本报讯 近年来，安徽省淮北市把食品工业作为推进现代农业发展、促进城市转型的战略性产业，成功打造建设全国一流的食品工业高地。经过5年发展，食品工业异军突起，建成凤凰山、宝迪、百善、口子4大食品工业园区，面粉、饲料、禽、畜、饮料5大加工产业集群，197家规模以上农产品加工企业快速发展，2013年产值428亿元，食品工业已逐步发展成为淮北市结构优化、竞争力强的精良产业。

2009年，淮北市委、市政府提出由城乡二元结构向城市一体化转型、由传统农业向现代农业转型的发展思路，并依托本地优势把食品工业作为推进现代农业发展的战略性产业。

5年来，食品工业已成为该市支柱产业，全市培育规模以上食品加工企业197家，形成饮料、面粉、饲料、畜、禽5大加工产业集群，年加工500万头猪、1.3亿只鸡鸭、500万吨粮食，食品工业跻身全市第二大产业。

食品工业的快速崛起，推动了淮北市传统农业向现代农业转型升级。

围绕食品加工企业的需求，全市建成了150万亩优质小麦、200万头优质肉猪等十大规模生产基地，培育农民专业合作组织1100家，带动70%农户致富。