关于召开“发酵过程优化与中试及产业化放大技术研究应用研讨会”的通知

各有关单位：

当前发酵行业面临调整结构、优化升级、转变增长方式、节能减排的重任，科技对行业创新发展作用更加突显，发酵新产品、新技术、新设备研发步伐加快。根据形势，我中心于去年8月以来先后在各地召开了3期相关专题研讨会，得到了众多单位的关注与参与，代表们进行了深入的交流与探讨。而作为中游技术关键的发酵过程优化技术，不仅关系到能否发挥菌种的最大生产性能，而且会影响下游处理的难易程度，因而在整个生物产品的研发过程中具有特别重要的作用；而将实验室规模的发酵过程有效放大到生产规模是实现生物技术产品产业化的关键技术之一，为了进一步探讨发酵工程面临的难点问题，进一步推广发酵新技术和新工艺，经研究，本中心于2014年5月23日-25日在武汉市举办“发酵过程优化与中试及产业化放大技术研究应用研讨会”。届时将邀请有关部门领导、专家到会演讲，并进行专题学术（技术）交流研讨。
请各有关单位积极派员参加，现将有关事项通知如下：

一、大会形式：

大会报告、专题演讲、学术交流、现场答疑、产品展示

二、会议组织机构

主办单位：国家食品行业生产力促进中心
支持单位：全国医药技术市场协会、《食品科技》杂志
江南大学功能性配料研究所
中国微生物学会科技开发与咨询工作委员会
功能食品产业网、食品伙伴网
承办单位:北京晟勋炎国际会议服务中心

三、会议时间、地点

会议时间：2014年5月23日-25日（23日全天报到）
会议地点：武汉市（具体地点会前一周通知）

四、会议交流的主要内容（详细会议日程请见附件一）

（一）新型菌种选育和优化技术
（二）发酵过程优化
（三）发酵过程的实验室研究、中试与产业化放大技术

五、参会对象

各相关事业单位部门领导、行业协会、重点实验室科研人员，各大专院校、科研院所的专家、学者，生物发酵、生物制药及食品等行业企业的总经理、生产副总、技术总工，以及发酵工程领域生产、研究、分析、检测、及设备等企业总经理和研发技术人员。

六、会议说明

1、理论讲解,实例分析,专题讲授,互动答疑
2、主讲嘉宾均为行业内资深专家，欢迎来电咨询
3、本次会议将征集与会议主题和研讨内容有关的论文。文稿请用word文档（A4纸）电子邮件投递至专用信箱，一般文章以3000～5000字为宜。2014年5月10日截稿

七、会议费用

会务费: 现场交费2200元/人，提前汇款2000元/人;在校学生持学生证1200元/人;会务费包括：场地、培训、研讨、资料及论文集。食宿统一安排，费用自理。

八、联系方式

电 话：010-88696581 传真：010-88696581
联系人：丁建伟       邮箱: dingjianwei218@163.com

食品行业生产力促进中心
二零一四年四月

下载：会议通知原文