转基因作物有威胁还是很安全

只要你吃东西，就很可能消费过转基因食物。

转基因生物已经变成美国食物供给中很基础的来源，从谷物到小吃，还有沙拉酱，几乎每样事物中都会有转基因的玉米淀粉，玉米糖浆和植物油。转基因食物在联邦官员认为是安全的，但是有机种植者却对此表示反对，一些科学家和另外一些人也将之称为“科学怪物”食品。

“我们正在创造一个植物对新化学品产生抗性的新时代。” Ray Seidler，俄勒冈州立大学的教授，环境保护署生物多样性研究的前任科学家，他警告。

美国的FDA曾列出154种转基因植物，包括哈密瓜，翦股颖，棉花，油菜，水稻，亚麻，番茄，马铃薯，菊苣，木瓜，南瓜和苜蓿等。来自其他生物的基因插入使转基因作物有了更强的抗虫和抗除草剂的性质，提高了了它们的生长率或者使其免于病毒的侵害。

反对者声称转基因生物可能和其他作物通过异花授粉，增加人们的过敏或者癌症的患病率，并且威胁到杰克逊县不断增加的有机农场。他们说农达作物允许农户喷洒更多的除草剂清除田间杂草，造成可能危害到昆虫、人类和动物的作物农药残留。关注生物技术食品和当地食物运动的15-119措施，这项倡议将一旦在5月20日通过，杰克逊县将禁止种植转基因作物。

推动有机种植和非转基因作物种植的力量越来越强，也因为有机产品的价格使农户看到更大的利润空间。在推进有机消费和有机种植的过程中，制定一系列保护土壤和环境的措施以及对其进行认证也需要花费很多的资金投入。杰克逊县有一些打算，同时邻近的马林县也规划发展有机农业，而反对转基因就成了努力推动有机生产过程中顺便做的事情。

文章来源：Blue Mountain Eagle