槟榔芋软腐病的发生与综合防治技术

长汀县种植槟榔芋历史悠久，种植的槟榔芋品质独特，肉粉味香、口感疏松，深受福建、广东及港澳人民喜爱。目前长汀槟榔芋常年种植面积达4000hm2以上，成为当地农民创收的重要产业。软腐病是长汀槟榔芋最重要的病害之一，近年来发生危害日益严重，损失巨大，2010年发生面积近1000hm2,株发病率一般3%~15%,重的达55%以上，甚至绝收，给槟榔芋产业造成了严重威胁，2008~2010年我们进行了综合防治技术的研究，取得了很好的成效，有效地减少了槟榔芋软腐病的危害损失。

1症状

槟榔芋软腐病主要为害叶片、叶柄基部和地下球茎。叶片染病，最初呈湿润状暗绿色小斑点，扩大后组织腐烂，病菌沿导管侵染叶脉、叶柄，出现水渍状条斑，导致叶柄基部腐烂；球茎染病，首先新叶中午出现萎蔫，然后逐渐蔓延至全株发黄萎蔫枯萎，球茎病部表面出现水渍状暗斑，然后再向内腐烂，球茎迅速软化、腐败，出现粘液并散发恶臭味，最终全株枯萎倒伏死亡。

2病原

该病病原Erwiniacarotovotasubsp.Carotovora（Jones）Berseyetal.称为胡萝卜软腐欧文氏菌胡萝卜软腐致病型，属细菌。培养基上菌落灰白色，圆形。菌体短杆状，大小0.5~1.0×2.2~3.0μm,周生鞭毛2~8根，无荚膜，不产生芽孢，革兰氏染色阴性。

3传播途径和发病条件

病菌随病残组织在土壤中或球茎中越冬。病菌从伤口、气孔侵入，伤口主要有自然裂口、虫伤、病痕、机械伤口等，在田间靠昆虫接触及灌溉流水传播蔓延，进行再侵染。发病适温范围4~38℃，最适温度25~30℃，大风大雨、高温高湿等剧烈天气变化时易暴发流行。一般连作地、种植过密、地势过低、排水不良、低洼积水、田间湿度大、偏氮浓绿郁蔽、害虫重发等类型的田块发病较重。

4综合防治技术

槟榔芋软腐病是细菌性病害，长汀县6月中下旬开始进入盛发期。防治上应严格贯彻"预防为主，综合防治"的原则，采用农业栽培、物理人工、化学药剂相结合的方法，防治结合，防重于治，早治重于晚治，药剂选择上选用高效低毒低残留农药。

4.1地块选择槟榔芋种植应选择避风的平洋田或缓坡地，灌溉方便，光照条件好的地段地块。土壤以土层深厚、土质疏松、富含有机质，土壤酸碱度为中性偏酸的沙壤土为好。

4.2精细整地冬季深耕翻土晒白，耕作深度为30~40cm,整地时耙碎整细，做到深沟高畦，深耕细耙，有条件可在田四周深开围沟，有利排灌防止长期渍水。

4.3土壤处理在整地整畦前，667m2撒施石灰50~100kg进行土壤消毒。在播种前667m2用5%辛硫磷颗粒剂1.0kg拌土30kg撒施可防治蛴螬、金针虫、蝼蛄等地下害虫，减少种芋被地下害虫危害而造成伤口引发软腐病菌入侵危害。

4.4实行轮作槟榔芋可与水稻、玉米、葱蒜类等作物轮作，切忌与十字花科、茄科（如烟草）、葫芦科作物进行轮作，更不应多年连作，轮作周期一般为2~3年。

4.4精选种芋应选择球茎上端口平、窝眼小和整个球茎为碓窝状或芋头状，及脐眼小、成熟好、无破裂、无疤痕、无霉烂等特征的种芋。

4.5做好晒种播种前，将种芋翻晒1~2天，可起杀菌、催芽，促进芽齐、芽壮的作用。

4.6种芋消毒在播种前晒种后，采用适宜的药剂进行拌种或药剂浸种，可有效减轻生长前期软腐病的发生。拌种可用草木灰：石灰（1:1）。药剂浸种可用72%农用硫酸链霉素可溶性粉剂2500倍液、20%噻菌铜悬浮剂500倍液浸种1小时，捞出晾干，然后种植。

4.7合理施肥实行平衡施肥、配方施肥，在槟榔芋的整个生长期间，应注意施用腐熟有机肥，基肥应尽可能地施用一些腐熟农家肥；追肥可用化学肥料，应重施钾肥，不能偏施氮肥。基肥667m2施腐熟有机肥1500~2000kg、15:15:15NPK三元复合肥50kg、过磷酸钙50kg,要深施、匀施，深翻耙匀。

4.8科学管水槟榔芋前期怕涝，后期怕旱。生长前期保持土壤湿润，生长中后期正值高温干旱季节，蒸腾耗水量大，除在每次中耕排干水便于除草施肥外，其余时间可保持沟中有水，防止叶片被晒干枯。若出现台风、暴风雨天气，要及时排干沟中水，田间苦菜的大棚栽培技术发现病株时也要排出积水，降低田间湿度，及时喷药保护。

4.9清洁田园在槟榔芋生长期间，要清除田间枯黄老病叶，如发现感病的植株，应立即连根拔除带离田间集中深埋处理，病穴及其周围撒施石灰消毒，防止病菌传播。槟榔芋收获后，也应及时清除田间病残体。

4.10药剂防治发病初期，在田间出现病株后要拔除病株销毁，及时排水，立即喷药防治；长汀县6~9月台风暴雨频繁，台风暴雨过后也要及时排水，立即喷药保护。药剂可用72%农用硫酸链霉素可溶性粉剂2500倍液、20%噻唑锌悬浮剂或20%噻菌铜（龙克菌）悬浮剂500倍液、77%氢氧化铜（可杀得）600倍液灌根或喷淋，每隔5~7天1次，连续2~3次，要注意交替轮换使用药剂。