为什么节水小麦既能节水又能高产

小麦子粒的形成，主要是靠上边的几片叶子进行光合作用，运送营养的。但是，为子粒服务的，不光是叶子，还有节间、麦穗等等，这些绿色的部分都能为子粒制造光合产物。所以，节水小麦的叶子虽然小了，但是并不影响它的产量。

节水小麦的分孽力强，最后成穗也不少，1亩地有45万一50万穗，穗子中等大小。一般麦穗越大，产量应该越高。可在北方麦区还要考虑天气的影响。因为北方小麦结子的时候，很容易遇上一种灾害天气，叫干热风。如果一刮干热风，麦穗今天看着还是绿的，明天就青枯了，减产很厉害。如果麦穗太大，就会延长开花的时间。花期结束越晚，越容易遇上干热风，结果是产量下降。穗大反而拖累了产量，所以，穗子大小适中的节水小麦既能抗旱，又能高产。

节水小麦提高了水分的利用效率，原来1立方米水只能生产1公斤粮食;现在，能生产将近两公斤粮食。不过，也别以为多浇水它还能再高产，过多浇水反而容易倒伏。如果在节水小麦生长的关键时期浇水，比如拔节期、孕穗扬花期和灌浆期，而其他时期不浇水，挖掘它本身的节水潜力，就能实现既节水、又高产的效果。所以，专家说节水品种必须配上节水的栽培技术，才能使节水小麦发挥最大的优势。

本文章来自中国生态农业网