专家分析：中国未来20年粮食增产一半要靠“土豆”

国际马铃薯中心理事会原主席彼得？范德？桑格近日登上云南师范大学“西南联大讲坛”，作主题讲座阐述“马铃薯在保障中国和世界粮食安全中的重要作用”。他分析认为，中国未来２０年必须增产粮食１亿吨，其中一半将来自马铃薯。

作为国际著名的薯类作物专家，彼得？范德？桑格教授对薯类作物的营养、在化解粮食危机以及促进地区发展等的作用进行了深入讲解。“薯类作物是重要减缓粮食危机的农作物，这些薯类作物可以在山地、酸性土壤、干旱环境中等都可以生长，是解决世界各地贫困地区粮食安全的重要作物。同时，薯类作物还富含营养成分和微量营养素。”彼得？范德？桑格说。

“中国想要达到粮食自给的目标，在接下来的２０年里粮食产量必须增加１亿吨，其中５０００万吨将来自马铃薯。中国多年来大力发展薯类种植，科学家们也对此进行了大量研究，但是能做的还有很多。”彼得？范德？桑格认为，中国马铃薯增产潜力巨大，“目前中国的马铃薯产量是１６吨每公顷，而在试验田里，马铃薯的产量已经达到４５至７５吨每公顷。”

云南师范大学党委书记叶燎原教授表示，中国人的饭碗要端在中国人自己手中，为此中国确立了１８亿亩耕地的红线和９５％粮食自给的粮食安全保障国策。马铃薯作物的研究和开发，对粮食安全保障至关重要。他同样认为，中国未来的粮食增产，马铃薯将发挥主要作用。

自１９８５年以来，彼得？范德？桑格教授两次受聘为云南师范大学客座教授，与该校教授王军合作，引进并合作选育了“合作８８”和“中心２４”等５个马铃薯新品种，目前这些品种在我国西南地区的常年播种面积达６００多万亩。２０１２年，云南省政府授予彼得？范德？桑格有突出贡献的外国专家“彩云奖”。