转基因油唱主角 安民心需监管

作者:粮油市场报      来源:粮油市场报
关键词: 转基因大豆 安全 陈锡文 农业

在今年全国“两会”上,全国政协委员、中央农村工作领导小组副组长陈锡文公开披露,去年我国进口了大量转基因大豆,在今后相当一段时间内,我国还会进口一定数量的转基因农产品。

转基因食品是这几年业界热议的焦点话题,在今年“两会”上再度“升温”。

“目前,国内消费者吃到的大豆油、调和油很多都是转基因的,但大多消费者并不知情,一方面是消费者在购买时并不在意这些,另外,一些产品在包装上标注得比较隐蔽。”一位不愿透露姓名的专家表示,虽然转基因食用油是安全的,但是要打消消费者的顾虑,还有很长一段路要走。

转基因“势不可挡”“最近这些年,中国一直在进口转基因农产品,而进口的转基因农产品主要是大豆,去年进口的5838万吨大豆,绝大部分都是转基因的。”陈锡文在“两会”上表示,进口大豆主要有两个用途,其中之一就是榨油。

近日有媒体报道称,国内大多数食用油企业都有相当比重的产品使用转基因原料,很多知名的本土品牌,如福临门、鲁花、九三和盛州等,在大打“非转基因”概念的同时,同样也生产大量的转基因食用油。

报道同时指出,曾经一度拒绝使用转基因大豆的九三油脂也向媒体透露,目前公司在黑龙江省的工厂使用的仍是非转基因大豆,但在省外的分公司和加工厂,都已经开始使用转基因大豆。

事实也正是如此。如今,在各大超市粮油货架前,消费者总会被林林总总的食用油品牌搞得“头昏脑胀”,但如果仔细观察的话,会发现大多数油品使用的都是转基因原料。

“目前,转基因大豆已经为中国消费者提供了最主要的食用油来源,转基因大豆势不可挡,客观上使得国内几乎所有油企都无法与转基因撇清关系。”上述专家表示。

近年来,不仅是转基因食用油,其他转基因食品也同样来势凶猛。最新统计显示,截至目前,全球59个国家或地区批准了2497项转基因申请,涉及25种作物319个转化体。其中,1129项申请批准用于食品,813项申请用于饲料,555项申请用于种植,转基因食品项目几乎占全部申请量的一半。由此预见,转基因食品在人们的争议中,走向餐桌难以避免。

国产大豆“很受伤”“我国大豆进口量逐年攀升,跨国粮商通过独资或参股经营方式,对我国大豆产业的上中下游造成了极大的影响。”黑龙江大豆协会副会长王小语表示。

海关总署数据显示,2012年我国进口大豆5838万吨,比上年增加11.2%,比2005年增长120%,创历史新高。

“2012年如果没有国储释放和港口库存消耗,大豆进口会进一步增加,或破6000万吨。”九三粮油工业集团有限公司分析师吕爱丽表示。

据了解,2012年1~11月,我国共计释放国储388.79万吨(上年同期为1.61万吨),港口库存消耗126.07万吨(上年同期港口库存增加41.37万吨)。

在大豆进口量逐年上升和外资大举进入的背景下,国产大豆生产和加工业日渐萎缩已成为不争的事实。

据农业部统计,2012年我国大豆种植面积仅8682万亩,连续5年下降。去年大豆主产区黑龙江省全年大豆产量刚刚超过400万吨,还不及当年12月份全国1个月的进口量。

“今年我们社的大豆种植面积还没有确定,正在观望国家有没有扶持政策,如果没有,今年面积还会减少。”黑龙江省克东县东北王农产品产购销专业合作联社社长李树财称。

“有人认为有进口大豆就行了,有没有国产大豆无碍大局,实际上当前国内大豆产业的问题正是过量进口造成的,适当进口可满足国内市场,但过量进口损失了农民利益,挤垮了国内大豆产业。”中国大豆产业协会常务副会长刘登高表示。

安全争议或持续“我接受不了转基因食品,总怕吃了以后对身体有影响。”在河南郑州一大型超市,一位正在选购食用油的顾客表示,其实自己并不十分清楚转基因是怎么回事,“不知道是好是坏”。

面对一个学界尚无定论的争议,大多数消费者出于自保的天性,本能地排斥转基因食品,中国工程院院士陈君石认为,人们之所以认为转基因不安全、不敢吃,主要还是不了解转基因技术。

“转基因主要存在于蛋白质中,无论是通过压榨还是浸出工艺制油,蛋白质最后分离到油料饼粕中,食用油脂通过精炼处理后基本不含蛋白质,油脂中是检测不出转基因成分的。”中国粮油学会油脂分会会长王瑞元指出。

“中国进口大豆主要有两个用途:一是榨油,为人们食用;二是榨油之后的饼粕,是养殖业饲料中植物蛋白的来源。”陈锡文说,植物油或者大豆油不含有转基因物质,但是饼粕中肯定含有转基因物质。

含有转基因物质的饼粕被用作饲料,而动物食用之后转变成的动物蛋白最终供人使用,虽说到现在还没有出现过问题,但这也成为人们忧虑的另一原因。

为此,全国人大代表冯英在“两会”上指出,国家应对使用转基因大豆、豆粕、玉米生产出的豆制品、饲料、肉、蛋、奶等实行强制性标示规定,切实保护消费者的知情权、选择权。

“保障转基因食品安全,关键在于建立严格的系统监督,科学界有责任建立监督制度,只有严格操作规程、检查、控制,才能让人们放心食用。”两院院士郑哲敏表示。

中国工程院院士赵文津则认为,农业生物技术应当发展,但涉及食品安全的问题仍需谨慎,更要加强管理。

目前,我国转基因食用油“来势汹汹”,已占据市场大半江山。出于安全的考虑,消费者对于转基因食品一直心存疑虑。专家表示,要打消人们对转基因食品的顾虑,确保食品安全,应加强市场监管,建立配套的监督机制。(生物谷Bioon.com)

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