水稻种子催芽技术标准

种子催芽技术标准

种子催芽技术标准是快、齐、匀、壮。快是指催芽时间要在24-28小时完成;齐要求种子发芽率90%以上,哑谷很少;匀是指种子芽长整齐一致;壮要求芽色白亮、味香、根芽比例适当、粗壮。催好的种子根、芽长2毫米左右,呈双山型。

种子催芽的三个阶段

高温破胸:其目的是促使种子破胸快而整齐。催芽之初,种子呼吸作用还很弱,种子本身发热少,为了加快种子破胸速度,一般采用32℃高温使种子破胸快而齐,最高温度不超过33℃。

适温催芽:种子破胸露白以后,种子的呼吸作用急剧增强。种子内部在氧化酶的作用下,淀粉、脂肪、蛋白质等有机物迅速转化,供给根芽生长的需要。这时种子根和不完全叶迅速伸长,芽内干物质积累也不断增加。此时温度控制在25-28℃。要适当控制根的生长,促进芽的生长,使根芽伸长平衡。

晾芽:种子催好芽以后要在室温条件下晾芽6小时以上,散去多余热量和水分,使种子表面温度与棚温相同,晾芽可以提高种子的抗寒能力。同时,提高种子散落性,提高播种均匀度。

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