先正达认为未来加拿大将走在杂交小麦开发的最前沿

世界农化网,2013-03-26

先正达加拿大小麦开发项目的负责人Todd Ormann在2月份在温尼伯举行的世界粮食大会上表示，小麦是世界第一大作物，占全球消耗卡路里总量的21%，先正达公司非常看好小麦的巨大发展潜力。

先正达公司计划尽快向农民提供新的小麦品种，并且希望加拿大能在新一轮的小麦开发革命中走在最前沿。“到2020年，我们的目标是将杂交小麦推向加拿大和美国市场”，Ormann说，“我打赌，从现在起5到10年内，加拿大将会在这方面领先。”

近几年，北美地区的农民对小麦的兴趣不再。
产量和赢利的显著增加使得美国中西部地区玉米-大豆-玉米-大豆的轮作盛行。因为开发出来的大豆和玉米品种能很好适应加拿大短暂而寒冷的生长季节，小麦在加拿大的种植面积进一步受到威胁。同时加拿大西部地区一直推行在最后一季尽可能轮作油菜，也占去了原来种植小麦的面积。


尽管如此，世界上最大的作物公司，包括先锋良种、拜耳、孟山都和巴斯夫，都将小麦作为一个新的研究重点。它们采用种子处理剂、杀虫剂、杂交和遗传改良等办法来缩小小麦与玉米，大豆与加拿大油菜之间的产量和赢利差距。“这些大公司都将小麦视为继油菜和玉米之后的下一个开发前沿，我们也不例外”Ormann说。“目前小麦杂交育种的研究正在进行中，但新品种上市还需要数年时间。而且我们希望农民不要因为杂交小麦的产量比较高就认为杂交小麦比较好，杂交小麦好是因为杂交小麦的总体抗逆性比较好。
杂交小麦的产量并不是最重要的，最重要的是其产出的稳定性。现在杂交小麦面临的一个主要问题是，当生长环境恶化时，原本产量很高的杂交小麦的产量反而变得很低。”

Ormann认为困扰小麦种植者的问题是他们无法从新品种的使用中得到回报。“加拿大种植的小麦种子仅有21%是得到认证的种子。我们知道市场若要可持续发展，并需有更多的种子取得认证。大农场主对小麦已失望多年，大多数年份小麦的净收益不如油菜。但近几年小麦价格的上涨对这一态度形成挑战，但长期的趋势仍是玉米、大豆和油菜的面积增加，而这都是以小麦面积缩减为代价的。不过，杂交小麦的出现、生物技术革命以及更好的杀菌剂和种子处理剂、更好的全局管理意味着小麦可能会在全世界范围内卷土重来。”