一粒种子改变世界一方气候改变种子

发表日期：2013-03-23 09:10AM 阅览次数：

中国气象报，2013年3月22日

今年政府工作报告提出，要守住18亿亩耕地的红线。粮食安全始终牵动着国民的心。在粮食九连增的背后，粮食安全存在哪些隐患，气候变暖究竟对粮食影响如何？记者专访了来自辽宁的全国人大代表陈温福。

陈温福是中国工程院院士，主要研究“超级稻育种”课题。他与杂交水稻之父袁隆平院士一起，共同书写“一粒种子可以改变一个世界”的人类梦想。

由国家自然基金委和国际应用系统研究所共同主办支持的重大国际合作项目“全球气候变化和高强度人类活动影响的中国农业生态系统承载力研究”的结果显示，到2050年气候变化将使我国粮食生产潜力年增产1.6亿吨。

这其中就充分考虑了气候变化因素。参与研究的专家认为，气候变化带来的气温上升和光照增加等农业气候资源的增加，将使我国复种指数上升，复种区域北移。粮食主产区华北将从目前的“一年两熟”变为“二年三熟”。到2030年气候变化就能使我国水稻、小麦和玉米的总产量分别增加9%、4%和13%。

陈温福也非常关注气候变暖的问题，他熟悉国际上对于气候变暖的讨论：“无论是气候自身周期性变化还是主要由人类活动引起改变，气候的确发生了变暖。这种变化对农业产生了影响。”

不过，陈温福认为，对于农作物的影响，不能单纯地说有利还是有弊，不能脱离具体时间地点来谈。他告诉记者，我国水土资源不匹配，南方雨多但地少，北方则反之。随着气候变暖，南方的雨水减少，对农作物的生长就很不利。但北方雨水增加，对农业普遍有利。

“还有一点很关键，北方气候寒冷，不易种晚熟作物，所以农作物生育期短，130多天就能够成熟，但这些作物越晚熟就会越高产，那么，气候变化使气候增暖，生产潜力就随之增大，产量就会增加。” 陈温福说。

近年来，东北水稻增产颇丰，尤其是单产水平非常高。除了农民积极性高、市场条件良好之外，气候变化对其也有一部分贡献。

在东北地区，气候导致水稻的成熟期发生了变化，比如以前的品种可以种155天，现在可以种156天至157天，产量也就随之提高。“不过气候变化的效应没有那么明显，它是一个潜移默化的过程。” 陈温福说。

相比之下，南方的水稻就没有那么幸运了，气候变暖导致温差改变，晚上温度升高，呼吸作用增强，白天积累的物质晚上就被消耗掉了。“这种气候作用在北方就很微弱，北方的昼夜温差始终很大。”陈温福说。

陈温福坦言，气候变化是个很缓慢的变化过程，所以在目前的育种工作中，并没有特别考虑气候变化。但是气候依旧是考虑的重要因素之一。“你不知道哪一年又会有低温灾害，所以我们造了冷水池，制造人为的低温，通过一系列复杂的科学实验进行抗低温育种。”

从事了一辈子水稻研究的陈温福，很难想象2012年台风“布拉万”会北上影响到东北地区。

在气候变暖的背景下，类似于这样的气象灾害发生的频率可能会增加，对农业影响的风险也会增大。

陈温福说，农业技术特别是农业栽培技术，被称为“魔鬼技术”。“因为这个技术中所有的参数都是可变的。例如，一场冬雪，可以影响整个北方的水稻育苗；一场低温冷害，平均温度降至17℃以下，水稻就光开花不结籽。”

以东北地区为例，东北的水稻最害怕稻瘟病和低温冷害。农民靠喷洒化学农药治疗稻瘟病，但对低温冷害对策不多。“大棚可以解决问题，但是5千万亩地覆盖5千万亩大棚？农民没有这么多钱。” 陈温福说。

从这个角度考虑，陈温福认为，天气预报预测尤为重要，而且要将长期、中期、短期预报结合起来。例如，长期预报说今年可能发生低温冷害，农民可以提早播种避开灾害。

“但就目前的技术来看，天气预报不能百分之百准确。所以，要建立粮食安全的长效机制，准确、及时的天气预报不可缺。” 陈温福说。

今年中央“一号文件”提出，加快推进农村气象信息服务。陈温福认为，农业气象信息化要和当前的信息技术结合，让每个农户都能及时准确收到天气预报，这种服务应该是直通式的。“不过气象信息化服务三农，应该是国家投钱，不应该加重农民的负担。” 陈温福说。

陈温福在今年两会上带来的意见是关于秸秆还田的。

众所周知，秸秆处理是令农民头疼的问题。不烧，自己没法处理；烧了，又会引起一系列环境问题，增加二氧化碳排放、产生雾霾天气、影响人体健康……

陈温福从我国农业生产的大背景讲起，我国18亿亩耕地，养活超过13亿人，美国有20多亿亩耕地，却只需要养活3亿多人。

所以，我国为了强化耕地产出，对耕地进行了掠夺式生产，即让地一年四季“干活”而不“休息”。农民为了耕地收益最大化，使劲施化肥。

这直接导致我国耕地质量变差，沙化、酸化、盐碱化现象不断发生。“有些地区的耕地酸化非常严重，种出的柑橘都只有外壳，真是‘金玉其外，败絮其中’。”陈温福说。

国家强调保护耕地不能动摇，每年都投入大笔资金开展“沃土工程‘，但是，修复速度远不及掠夺式生产的破坏速度。
陈温福认为，施放有机肥是很好的修复方法，但是算上生产、运输、播撒等劳动力成本，农民负担不起，所以他提出秸秆还田。

“秸秆粉碎以后还田，对耕地进行营养补充，对耕地起修复作用。这几乎没有技术困难。”陈温福说。

但是农民买不起大型粉碎机，如果政府不加大投入力度，农民还是会选择焚烧这种处理方式。

目前，国家鼓励回收秸秆，能源。但陈温福认为，这种方法只能解决燃眉之急。“这用一种稀缺资源解决另一种稀缺资源，也不能改善耕地恶化的状况。”

陈温福鼓励一些化肥场将秸秆回收，制成生物碳添加进化肥中。“虽然不如直接粉碎还田那样能补充各种有机物，但可以提供碳，对耕地也算一种修复。而且，这也是农民可以接受的间接还田方式。”

和陈温福一样，也有一些人大代表带来了相同的建议。

全国人大代表秦光蔚就认为，我国在耕地质量维护与提高方面存在工作盲点，应尽快编制耕地质量保护法，以切实维护耕地质量。