花卉市场栽培花样生活

多肉植物以其“萌”和“易养”成为不少植物爱好者的新宠。

窗外是雾霾蒙蒙的寒风天，屋子里却是绿植红花竞开颜——鲜花、绿植或是小盆景，已成为都市人的生活小伴侣，为家或办公场所增添了色彩与温暖。各种花卉、盆栽也不再只是在节日才走俏，花卉消费已经成为老百姓的日常开销，养花种菜成为很多人精神生活的一部分。

陈雅雯是一名“海归”，2012年在天津开创了自己的高端花卉品牌LOVEUU，主打进口玫瑰。从业至今，她最大的感触就是，如今的顾客送花基本上不挑日子，除了恋人间需要表情达意的情人节、七夕，平时的妇女节、圣诞节、春节，或者即便什么都不是的平常日子，她的生意都不错。一位男士客户还买了最贵的8000元的进口玫瑰礼盒送给过生日的母亲。“想不到会有这么多人喜欢，现在高端花卉的回头客真不少。”雅雯的微信顾客群里有3000多人，说起市场的反应她很惊喜。

除了鲜切花，绿色植物的盆栽也迎来了“春天”。随着科技进步，人们对着电视、电脑、手机的时间越来越长，对环境的影响更加在意。绿植一般价格也不贵，迎合了大众的消费观念。买一盆仙人掌、摆一盆富贵竹，既能净化空气又能调节压力，这成为不少办公室一族的选择。

刘大姐夫妇在花卉行业从业十多年了，近来由于公款购花的少了，他们的生意受到很大影响。“很多单位都减少了用于购买鲜花、盆栽的支出，现在花卉盆栽租摆的也少了”，她告诉记者。好在家庭花卉消费市场逐渐兴起，虽然单盆利润没有以前多，转而以走量为主，整体销售情况也不错。店里有鸿运当头、金钻、吸毒草、常春藤等绿植，其中卖得最好的是绿萝；她还兼售彩椒、小葱、番茄等几十种绿植和蔬菜的种子。刘大姐说，现在的很多顾客都喜欢自己动手，店里的种子、花盆和培植土常年销量都不错。

家住北京市海淀区的王女士就是一位“阳台达人”，很喜欢养植物，除了办公室里摆放了绿萝，吊兰，红掌，四季桂花，龟背竹……她还在家里的阳台“精耕细作”，种了薄荷、荆芥和豆角、葡萄等。王女士告诉记者，因为没有专业经验，一般挑好养的种：“比如荆芥，长得很快，而且有药用价值，吃了可以败火”。去年夏天“丰收”的时候，她还摘了一些叶子送给同事拿回家做菜。王女士会不定期去逛花草市场，选购花卉绿植或种子，每次花费150元左右。

除了享受动手的乐趣，不少年轻人更追捧个性时尚的植物。近两年肉肉植物以其“萌”态、易生长广受欢迎。在淘宝上搜索“肉肉植物”可以找到5868家店，近25万件商品。肉肉植物品种繁多，像玉珠莲、白鸟、虹之玉、火祭……不光外表可爱，名字也很“文艺”。不少商家利用多肉植物的千姿百态来进行品种搭配，布置成迷你的花园，售价也要贵数十倍。

张巍在花卉盆栽这个行当已经摸爬滚打近10年了，两年前他发现了顾客对肉肉植物的喜爱，果断从卖水培植物转到了多肉植物。在他的门店里记者看到了上百种肉肉，一位20多岁的男士正在给女友选礼物。“为什么不送花呢？”记者不禁好奇。“多肉植物好养，基本不用管，放在卧室还能释放负离子，而且养着也有趣，不像花谢了就没了”，他回答得头头是道。这位男士告诉记者，他每过一段时间就会来挑一些自己喜欢的品种。这次选了熊童子、蝴蝶之舞、肉锥、缠丝卷卷四种肉肉，花了200元。“别看植物小，相比普通盆栽价格反而更贵”，张巍介绍说，店里顾客以有经济实力、追求个性的年轻人居多。价格贵的“多肉”基本有几大特点：长得慢，繁殖慢，原产国限制出口。一盆拳头大、带根茎的熊童子白绵最少要200元，“这算便宜的”，张巍告诉记者，在专业玩家手里不乏上万元的肉肉，市场价值不容小觑。

如今很多大型超市如沃尔玛、乐购等都有小盆栽销售，在国外，超市里有很大一块区域都是卖盆栽等园艺产品的，在国内这块市场的潜力也在慢慢显现。各地花卉协会对今年大宗的年宵花进行总结时，也发现小盆栽的销售和价格明显看涨，家庭消费的潜力巨大。广州市林业和园林科学研究院的小盆栽产量增加50%，且利润比红掌、凤梨等要高。