“浙江省果蔬保鲜与加工技术研究重点实验室”建设指导会在杭州召开

2014年3月23日上午,“浙江省果蔬保鲜与加工技术研究重点实验室”建设指导会在我院海宁杨渡科技创新基地召开。省科技厅条财处处长张桂良、省农科院院长助理孙国昌、科研处处长戚行江等领导，和由北京工商大学副校长孙宝国院士、南昌大学副校长谢明勇教授、江南大学食品学院院长陈卫教授、浙江大学应义斌教授、浙江工业大学生环院书记孙培龙教授等组成的学术委员会专家到会指导。重点实验室成员及部分研究生共30多人参加会议。
会议由学术委员会主任孙宝国院士和院科研处处长戚行江研究员共同主持。首先，由重点实验室主任郜海燕研究员汇报总结2013年度的建设、运行情况，包括实验室科研进展、人才队伍建设、软硬件条件建设以及目前存在的问题，并提出了下一步的工作计划。浙江省农科院、浙江工商大学和浙江万里学院三个联建单位分别就“果蔬采后保鲜品质与安全控制”、“果蔬加工与综合利用”、“干坚果加工与品质保持技术”等三个研究方向，汇报了建设发展思路。
学术委员会委员与到会领导认真听取了各项汇报，对重点实验室建设所取得的进展给与了充分肯定，同时也对实验室发展中存在的问题和将来的研究方向提出了宝贵的建设性意见：1.实验室的研究方向要长期稳定；2.标志性成果需进一步凝练，结合浙江需要与自身优势，聚焦特色，做出影响；3.在做好技术应用研究的同时，需加强基础理论研究；4.提高实验室大型仪器使用率、共享度；5.进一步加强共建单位间合作，扩大与企业的合作交流，为企业与社会提供技术支撑和服务。随后学术委员会还审议通过了5项重点实验室开放基金课题。
最后，院长助理孙国昌发言，感谢各位委员和领导提出的宝贵意见，这些意见为实验室下一步发展的工作方向和工作重点指明了目标；要求实验室及时认真落实提出的意见，部署工作重点，促进实验室的更好、更快发展。 (食品所 )
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