从天津退运看美国转基因

近日，天津市质检部门退运了一船2.18万吨美国玉米，退运玉米种查获未经中国农业部批准的MIR162转基因玉米，这是天津首次退运美国转基因玉米。

据统计，2013年10月份至2014年2月底，中国累计退运88.7万吨美国玉米。加上天津退运的2.18万吨，迄今中国已退运90.88万吨美国玉米，其中2013年退运的数量为60.1万吨，2014年头两个月退运的数量为28.6万吨。中国近来接连退运美国转基因玉米，一些分析人士认为美国农业部的预测数据可能偏高。不过由于中国国内玉米价格远远高于国际市场，继续吸引中国买家采购美国玉米。美国农业部署期3月20日的出口销售报告显示，截至3月13日的一周，中国又新买入了6.95万吨美国玉米。

而，在美国，转基因食物正在形成垄断，不论转基因是否有害，反垄断本身就意义重大。

美国：从河马肉到转基因
上世纪头10年，美国面临严重的肉食短缺，一个非常另类的解决方案被摆在国会的议事日程上。这个方案的拥护者包括美国总统西奥多。罗斯福和《纽约时报》。他们的理由是这个办法既可以解决肉食短缺，又可以改造环境，堪称一举两得。而唯一让人觉得不太"靠谱"的地方是——这个方案计划从非洲引进河马，在路易斯安那的沼泽里成群饲养，然后让河马肉成为美国人餐桌上的主食。

上世纪70年代，美国农业部的新当家鄂尔。巴茨（Earl Butz）做了很多政策调整，其中最有名的就是他的口号"要么做大，要么走人".普遍认为，这时期的政策和美国大型农业企业（agribusiness）的崛起，以及家庭式小农场的衰退几乎同步。

现代农业的核心不是一株苗上长更多玉米，而是在一亩地上可以种得更密。这些改良的品种，可以在非常拥挤的情况下茁壮成长，并能抵抗病虫害。大型农企对提高农作物产量、降低农产品价格的追求，刺激了能短时间奏效的基因改良技术，并逐渐使转基因的玉米、大豆等成为主流。

上世纪八九十年代，一个叫孟山都的企业也在慢慢从一个化学肥料生产商，转化成基因改良的育种商。1996年，美国仅2%的大豆包含孟山都的"改良基因".而时至2008年，超过90%美国大豆有孟山都的"改良基因"，80%玉米种子都来自孟山都。

反制转基因
近年来，全球范围内越来越多的实验结果开始不利于转基因：小白鼠、蝴蝶、猴子们因为食用转基因食物出现体重减轻、免疫系统被破坏、脏器受损、死亡率高等情况。

和吃了玉米饲料走不动路的牲畜一样，美国人吃着主要由玉米糖浆构成的廉价食品，在短时间内变得越来越胖。而高果糖玉米糖浆，正是美国最多产转基因农作物的衍生物。

自2006年起，沃尔玛开始出售有机食品（非转基因产品）。2013年5月，全食超市（wholefood）宣布标注全店所有产品是否含转基因成分，快餐店chipotle宣布逐步使用非转基因食材。2014年1月，美国食品巨头通用磨坊（General Mills）宣布停止在其最著名的"早餐原味麦片（Cheerios）"中使用转基因成分。

政府不作为？学界无定论？

对于民众的呼声，美国政府却显得有些消极。反对转基因食品的人们将政府的不作为归结于美国政商界的"旋转门"现象。 在学术界，转基因技术似乎取得了广泛的肯定。但科技发展至今，越来越少的实验敢说自己的发现是"结论性"的。科学的本质就是不断进化。 对于民众的呼声，美国政府却显得有些消极。反对转基因食品的人们将政府的不作为归结于美国政商界的"旋转门"现象。

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