江西省粮食局进社区科普粮油知识

本报讯 近日，江西省粮食局紧密结合行业实际，联合省粮油质监中心、省府大院街道办事处在人民公园正门前广场开展粮油科普知识进社区宣传咨询志愿服务活动，大力宣传普及健康粮油和放心粮油知识。

一大早，咨询服务台前就围满了前来咨询的居民朋友。“我们应该如何辨别真假米、面、油呢?”“如何鉴别转基因大米和非转基因大米?”面对提问，省粮食局粮油质检中心的专业人员一一进行了耐心详细的解答，他们通过现场展示劣质大米、食用油、面条、米粉等标本，向居民详细讲解了如何辨别粮油质量，如何保管米、面、清油等知识。

整个活动气氛热烈，得到了社区居民的积极响应与好评。工作人员还向前来咨询的居民朋友发放粮油质量鉴别及储存科普书籍200余册、粮油科普知识宣传单500余份。