2014年度院农产品加工综合研究中心研讨会在京召开

3月13日,2014年度中国农业科学院农产品加工综合研究中心研讨会在京召开。加工所所长戴小枫出席会议,全院13个相关研究所的40余位专家参加了本次研讨会,会议由加工所副所长王强主持。

戴小枫简要传达了农业部科教司施行“体系工作法”和规划建设国家农业科技创新与集成示范基地的方案,强调了实施科技创新工程重大命题研究的重要意义。他指出,国家农业科技创新与集成示范基地建设将实现条件优势的集成,引领我国现代农业发展方向,在科技创新驱动、支撑产业发展、科技人员培训、科研成果展示、关键技术中试等方面体现国家队的引领和示范作用。戴小枫强调,重大命题是落实科技创新工程的核心工作,是实现农业科技创新“顶天立地”的关键,选题一定要围绕国家战略需求,挖掘科学前沿问题,明确任务和目标定位。
王强介绍了创新工程重大命题的背景和进展,通报了农产品加工领域重大命题选题前期的筹备情况。与会专家围绕农产品资源梯次加工与利用、中式主餐食品工业化技术与装备等选题内容,以及国家农业科技创新与集成示范基地建设规划展开了讨论。一致认为两个选题符合国家和产业发展的重大需求,并就科学问题与具体研究内容提出意见和建议。与会专家表示一定要更新观念、转变工作思路,抓住三大工程的机遇,以创新工程为主线,全力以赴做好各项工作。

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