蔬菜新品种抱子甘蓝栽种成功

昨天，由周口市蔬菜研究所引进的蔬菜新品种抱子甘蓝栽种成熟，不久就将在全省各地推广。

在蔬菜研究所的实验田内，工作人员正在采摘已经成熟的抱子甘蓝。记者发现，这种小的象核桃一样的“小包菜”，整齐的排列在菜茎上，吸引了很多市民和菜农前去参观。据了解，抱子甘蓝原产于地中海沿岸，是欧洲、北美洲国家的重要蔬菜之一，又名芽甘蓝、子持甘蓝。抱子甘蓝的小叶球蛋白质的含量很高，居甘蓝类蔬菜之首。

周口市蔬菜研究所技术员单连伟告诉记者：“有一定推广价值，因为它的营养价值非常高，是普通包菜无法相比的，栽培上也没有十分困难的地方，与普通包菜类似，是陆地性栽培，普通的菜地也能种，管理上也相对容易。”

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