无公害黄瓜标准化生产技术
一、选择适宜品种:选用抗病、优质、丰产、抗逆性强、商品性好的品种,并根据种植季节不同,选择适宜的种植品种。可选燕白黄瓜、津优1号、津优4号、津优5号、津春4号等品种。
二、选地:选择排灌方便、土层深厚、疏松、肥沃、保水保肥力强的土壤种植,避免与葫芦科蔬菜连作。
三、播种育苗:一般采用育苗移栽。
(一)播种期:春黄瓜温床育苗1月中下旬播种,冷床育苗2月上旬-3月上旬播种;秋黄瓜7月中旬-9月上旬播种。每亩田需种子100-150克。
(二)配制营养土:播前按堆肥5份+稻田土5份+0.3~0.5%的过磷酸钙与适量草木灰配制营养土,并对床土进行消毒处理。
(三)浸种、催芽:种子先用温汤浸种(2份开水+1份凉水)15分钟,并不断搅动,然后捞出洗净在25℃左右水中浸种3-4小时,浸种后在25-30℃条件下催芽2-3天,胚根长2-3毫米时停止催芽。
(四)播种、育苗管理:每个营养钵播2粒种子,播后盖0.5-1厘米厚的营养土或“石谷子”,浇透底水,早春盖上地膜保温,待70%种子子叶出土后除去地膜变作小拱棚,加强苗期管理,苗龄35-40天左右。夏秋播种移栽要遮阴、防暴雨,苗龄20-30天。定植前7天进行炼苗。
四、整地:定植前10-15天深翻土壤30厘米以上,按133-150厘米宽作高厢。
五、施基肥:结合整地,每亩施充分腐熟农家肥2500-3000公斤、三元复合肥60-100公斤作基肥,将肥料与窝内土壤混匀并及时覆盖地膜后定植。
六、适时定植:早熟栽培土温稳定在12℃以上定植,大棚早熟栽培于2月上中旬定植,地膜小拱棚早熟栽培于2月下旬至3月上旬定植;夏秋黄瓜在阴天或晴天傍晚定植,秋季于7月下旬至9月中下旬定植,采取深沟高厢栽培,每厢种两行,退窝40厘米-50厘米,亩植2000窝左右,每窝栽2株,栽植时不宜深栽,栽后浇足定根水。
七、田间管理
(一)肥水管理:苗期及初花期每亩各施一次充分腐熟的稀粪水1000公斤,开花结果期每采收2次追肥1次,以1:2的粪水浓度施用为好,也可冲施三元复合肥4-5公斤。
(二)搭架、整枝:黄瓜在卷须开始出现,7-10片叶时搭架、绑蔓,以后每隔4-6节绑蔓1次,可打掉过多的雄花、卷须、侧蔓及植株下部的黄叶。搭架时一般搭人字架,每窝插1根竹杆,两根竹杆相对绑成人字型。
(三)病虫防治:采用农业、生物、物理、化学综合防治方法。
1、猝倒病:苗期发生较多,可在播种时和出苗后用75%百菌清可湿性粉剂800倍液喷淋防治;
2、霜霉病:初期从下部叶片开始发病,高温高湿发病严重。采用高厢栽培能减轻病害发生,发病初期可用72.7%霜霉威水剂(普力克)550-700倍液喷雾防治。
3、白粉病:该病在结瓜中后期开始,并危害其他瓜类作物。发病初期选用15%三唑酮(粉锈宁可湿性粉剂)1500倍液、腈菌唑、氟硅唑等农药喷雾防治。
4、角斑病:叶背水渍状灰白色小斑点,多角形,叶正面黄色小泡状突起,与霜霉病易混淆,两种病害常混发,一般在4月初开始发病。发病初期可选用77%氢氧化铜600-800倍液,或72%农用链霉素4000倍液,或2%春雷霉素400-500倍液喷雾防治。
5、疫病:一般早春黄瓜发病轻,夏秋黄瓜发病重,在定植后至抽蔓期易发生,可用、72.7%霜霉威水剂(普力克)550-700倍液喷雾防治;
6、蚜虫:用10%吡虫啉(大功臣、芽虱净)1500-2000倍液(40克/亩),或2.5%高效氯氟氰菊酯水乳剂(功夫)2500-3000倍液(20-24毫升/亩),或72.7%霜霉威水剂(普力克)550-700倍液喷雾防治。
7、黄守瓜:在定植后至初花期为害,可用50%辛硫磷1500倍液灌根,成虫用2.5%高效氯氟氰菊酯水乳剂(功夫)2000倍液(30毫升/亩)喷雾防治。
八、及时采收上市:一般开花至成熟约10—12天采收,根瓜要早采收,盛果期2天采一次。注意要过用药安全间隔期才能采收。
责任高晓川