影响光合作用，粮食生产或陷“霾伏”

在今年两会众多代表民意的关键词中，"雾霾"成为人们关注的热点。

3月7日，全国政协委员、北京市农林科学院副院长孙宝启关于"雾霾可能影响国家粮食安全"的言论，更使"雾霾"成为了热点中的焦点。

受影响的光合作用

雾霾，是雾和霾的组合词。目前，我国不少地区已将雾并入霾一起作为灾害性天气现象进行预警预报，统称为"雾霾天气".

雾霾天气对于农作物的影响，安徽铜陵市气象学会秘书长霍寿喜从气象角度进行了分析。他认为，首先，厚重的雾霾能遮盖阳光，影响植物进行光合作用，而万物生长靠太阳，缺乏光照的农作物将无法正常进行光合作用。

其次，雾霾对农作物的影响主要表现在雾霾引起的气象连锁反应方面。如，雾霾会引起田间温度和湿度的变化；凡是雾霾天气，风力都比较小，在一定程度上会影响农作物的扬花授粉。

河南农业大学林学院环境系副教授沈连峰有着相似的看法。他认为，雾霾对农作物的最大影响是妨碍其正常光合作用，由于雾霾会附着于农作物表面，一定程度上会影响到农作物的呼吸，当然，这一点从表面是看不出来的。

香港一家媒体今年2月份报道称，中国农业大学农业建筑与环境工程系副教授贺冬仙和她的团队在北京做实验时发现，由于雾霾笼罩，在实验室人工照明条件下通常需要20天左右长成幼苗的蔬菜种子过了两个多月才发芽。温室棚顶的薄膜和空气污染使 植物得到的光照减少。植物得不到光照就意味着光合作用无法完成。

从更大范围来看，这种减缓可能会给中国的农业带来麻烦。贺冬仙说，"这个农场的大多数菜苗十分弱小，它们能活下来就不错了。"幼苗质量太差会导致最终产量下降。假如雾霾天气持续或加重，中国的粮食供应将受到威胁，"类似于一个核冬天".核冬天是指假想中世界发生核战争以后的气候条件。

雾霾与粮食安全

一直以来，人们更多的是关注雾霾对人类自身身体健康的影响，首次将"雾霾"和"粮食安全"两大热词联系在一起，是在民建中央3月7日召开的"京津冀协同发展和大气污染治理座谈会"上。

这次会议上，孙宝启称，持续的雾霾天气影响植物光合作用，可能威胁国家粮食安全。他表示："去年6月，小麦灌浆期间遭遇雾霾，连续一个星期没有太阳，小麦灌浆受到影响。我们在顺义进行大面积的小麦新品种高产试验，比上一年减产15%~20%."孙宝启称，在小麦形成产量的关键期，持续雾霾会影响植物光合作用，影响粮食产量。"我做了调查，陕西、河南、山东、河北的一些地区受到雾霾影响，小麦产量有一定下降。"虽然对于该实验的准确性及"减产15%~20%"这一数据不少人会有质疑，但持续雾霾会影响小麦生产这一观点，则得到了不少专家的认同。

河南省政协委员、国家小麦工程技术研究中心教授郭天财甚至认为，雾霾天气对小麦的生产"影响非常大".

专家分析，根据雾霾形成及从2011年 至今雾霾发生的情况来看，雾霾主要出现在春秋冬季节。"一般来说，夏天气温高，雨水多，不易形成雾霾天气。"霍寿喜说。从这一点上看，对比小麦、水稻和玉米等粮食作物的生长期，小麦无疑是最容易受到雾霾影响的粮食作物。

而综合专家观点，雾霾对农作物的危害主要表现为三个方面：一是雾霾天气会影响农作物的光合作用；二是如果霾中尘粒的浓度过大，会影响农作物的呼吸；三是雾霾天气导致的气象连锁反应。

根据小麦的生长规律来看，小麦无疑也是受雾霾影响最大的粮食作物。

郭天财称，秋冬春季，是小麦生长的关键时期，而这个时期往往最容易产生雾霾。

当雾霾发生后，因小麦无法进行正常的光合作用，株体内积累的营养物质就不够，细胞液的浓度也就不够，这必然导致麦苗不够壮实。

"一壮三分强",如果麦苗不够壮，就极容易导致病虫害的发生，与此同时，也更加容易发生冻害，进而影响到后期小麦的产 量。

郭天财说，小麦的抽穗扬花阶段也是小麦产量形成的直接时期，这个阶段，一方面需要前期小麦根部营养的积累，另一方面需要充分日照提高灌浆强度，而这两个方面均可能受到雾霾的影响。按照河南目前的情况，如果一个麦穗因此减产一个麦粒，那么每亩大约将损失20斤小麦。

影响粮食流通

有专家称，雾霾对小麦等粮食作物的影响，不仅仅体现在生产上，也体现在运输上。

如果雾霾发生，必将影响交通运输，进而对粮食的流通产生一定影响。

在这方面，我国元朝也就有记载：明清时期盛行漕运，也就是使用运河的船只把粮食送进京城，"霾灾"一发生，水路难通，京城的粮仓存储量急剧减少，时有告急。乾隆二十三年（1758年）正月发生了一次"霾灾",数日雾霾不散，导致通惠河上的漕运停止，京城多处粮仓告急。

与此同时，也有一些业内人士称，雾霾发生时，对谷物的晾晒和水分检测等也会造成一定的影响。

但也有专家认为，雾霾对小麦等农作物的影响并不大。

中国农学会农业产业化分会理事、西北农林科技大学农学院教授张保军则认为，虽然说雾霾天气对农业生产的负面影响很大，但冬小麦在冬季的生长主要表现在根系上的生长，所以其生长受雾霾天气的影响并不大。

况且，影响小麦产量的因素还有很多，摆在众专家面前的一个难题是，如何将雾霾对小麦等农作物的影响，与其他因素的影响分开，比如降雨量和病虫害等。