美国俄勒冈州立大学研发出抗条锈病小麦新品种，烘烤品质优良

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俄勒冈州立大学，2013-02-11

俄勒冈州立大学开发出了一个软质白冬小麦品种，同时抗条锈病病。新品种叫Kaseberg，可以在雨养和灌溉条件下种植。

田间测试表明，该品种在太平洋西北区域表现突出，包括俄勒冈州的东西部、爱德荷的南部和华盛顿州的中南部。在两年的测试中，Kaseberg在水分充分的土地上平均产量为每英亩136蒲式耳，对照品种Stephens为122和Tubbs 06为106。在水分限制的条件下，Kaseberg的平均产量为91蒲式耳，Stephens为85和Tubbs 06为81.

Kaseberg抗条锈病，也中度抗斑枯病，但该品种易感strawbreaker腐蹄、土传小麦花叶病毒和冠腐病。

因为Kaseberg面筋含量少和面粉颗粒细，面粉厂和面包师喜欢t用其做饼干，比Tubbs 06、Stephens和Madsen好。