欧盟科技人员利用西红柿皮研制出创新型的生物漆

欧盟第七研发框架计划（FP7）提供100万欧元资助，由意大利食品工业协会领导的，欧盟多国参与的欧洲BIOCOPAC研发团队，利用西红柿皮成功研制出创新型的绿色生物漆（Bio-Lacquers）技术，可广泛推广应用于食品包装加工工业。

BIOCOPAC研发团队，主要由食品加工业的创新型中小企业构成，从番茄酱加工工业主要成分为西红柿皮的废弃物中萃取出角质（Cutin），一种“糯聚合物”（Waxy Polymer），非常适合规模化的工业生产，因此大大降低了技术的生产成本。萃取的角质材料按照一定配方制成的生物漆，同各种金属基板如锡板、无锡钢材或铝板材等，具有天然的融合性。生物漆作为食品包装工业如罐头、饮料罐和瓶盖等的内外层喷涂材料，可完全替代目前食品包装行业广泛使用但受到愈来愈多消费者质疑的双酚A（Bisphenol A）合成漆。研发团队新研制出的生物漆，已得到外观成型、固化强度和耐菌侵蚀的各种检测验证，并获得欧盟统一颁发的绿色产品标示。

BIOCOPAC研发团队研制的创新型生物漆技术，已申请2项发明专利。一是从西红柿皮中萃取角质成分的技术及生产工艺，另一是生物漆的配置技术及生产工艺。研发团队的负责人Angela MONTANARI总工程师称：“创新型的生物漆技术集减少食品工业废弃物、保证食品消费安全和提升食品包装工业竞争力三大功能于一身，前程似锦”。“该技术具有在生物聚合物和生物塑料行业应用开发的巨大潜力”。

（发布：沈兰霞）