彭于发：科学对待转基因农产品

“同样都是转基因，大家认为转基因棉花是安全的，转基因水稻就违反自然规律，其实未必。我们对转基因农业产品要有一个科学的态度。”全国政协委员、中国农业科学院生物安全研究中心主任彭于发认为，转基因农业产品潜在的风险是对环境的影响，而食用安全方面应该不存在太大问题。

“关于转基因食品，我希望社会各界对科学技术的进步有一个客观认识。任何科技含量高的产品在产生巨大效益的同时肯定会有风险，要承认有风险，但过分夸大风险也不是实事求是的态度。”彭于发表示，长远来看转基因技术对我国粮食安全的贡献会很大，而且转基因技术是生物技术里最先进的技术，是大势所趋。

“科学技术的进步是不可阻挡的。”彭于发表示，新技术迟早要代替旧技术，目前育种技术已经过了6个阶段，而转基因是最先进的技术，哪个国家掌握了这项技术就掌握了主动。在国际上，目前大豆生产中转基因大豆的产量占3/4以上，只有中国还在种非转基因大豆。

针对社会关注度颇高且一直热议不断的转基因问题，彭于发被不少人称为“力挺派”学者。“现在运用转基因技术较为成熟的有抗虫类、除草类品种，对农作物生产能力的提高有好处，能够提升单位面积产值和减少农药化肥的使用。”不过，彭于发也坦承，目前在转基因技术的推广上，大部分技术还不成熟。“技术成熟的有抗虫类、除草类品种，高产类、水肥高效利用类等品种的技术还不过关。”谈及转基因技术的推广，彭于发认为关键因素有三个：技术上要成熟，政府科学数据要公开，消费者要能接受。

“转基因技术的神秘程度就像当年大家刚接触互联网、电脑一样，电脑现在已经是一种很常见的产品，而转基因技术目前只是消费者对其神秘感还未完全消除。”彭于发认为，随着政府信息越来越公开透明，消费者会对转基因技术慢慢了解。“转基因食品应该由一些专业人士来参与研究，不要让社会觉得过分神秘，应该适当地做一些科学知识的传播，包括风险评估的程序、评估结论以及管理依据都应该适度地对社会公开。”彭于发建议。

“没有哪项技术进步是一点风险都没有的，转基因技术同样如此。关键要看技术运用的风险大还是效益大，如果效益远大于风险，而且科学知识传播及时，我想大家都能够接受。”彭于发进一步解释说，20年前我们对电脑、电视、手机的安全性都或多或少有些担忧。现在，几乎人人都在使用这些电子产品，并不是说原来的那些风险就不存在了，而是因为人们用得方便，效益远远大于风险。

针对社会广泛关注的转基因产品到底是不是安全的问题，彭于发表示，“其他层面我不了解，我只知道科学上是不是安全。实际上，转基因技术在世界范围内已应用近20年，每年有几十亿人在食用转基因食品，我个人迄今为止尚未听说有人因食用转基因产品而出现问题。”